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醋酸鈉的用途 醋酸鈉可以用作許多有機合成的酯化劑和攝影的藥物,醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑,化學(xué)試劑、肉類防腐劑、顏料、鞣等方面。醋酸鈉也可以用于制作各種化工產(chǎn)品,如乙酸、 等。 醋酸鈉可作為調(diào)味料的緩沖劑,可以減輕不良氣味、防止變色,具有一定的防霉作用。醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調(diào)味醬。 醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性。 由醋酸鈣和碳酸鈉的復(fù)分解反應(yīng),為醋酸鈉反應(yīng)液,濃縮至26度,與活性炭脫色,然后冷卻結(jié)晶,離心分離得到的產(chǎn)品。 當需要得到無水醋酸鈉,結(jié)晶醋酸鈉將重新熔化,真空過濾,結(jié)晶母液冷卻在不銹鋼罐中,然后離心,抽濾,干燥,電加熱方法使晶體脫水,干燥,得到無水貨物。乙酸、氫氧化鈉也可用于醋酸鈉直接反應(yīng)
醋酸鈉固體 1、固體三水醋酸鈉 主要用途: 廣泛用于印染、醫(yī)藥、化學(xué)制劑、工業(yè)催化劑、助劑、添加劑和防腐劑,也廣泛用于廢水處理、煤化工和儲能材料的制備。 主要指標:含量:含量≥58-60% 外觀:無色或白色透明晶體。熔點:58°C。水溶性:762g/L (20°C) 2、無水醋酸鈉 主要用途: 有機合成酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑。 PH=7.4 醋酸鈉緩沖液為醋酸鈉-氫氧化鈉緩沖液。 制備醋酸鈉和氫氧化鈉混合物的制備方法合解。兩種組分的濃度為0.2 mol/L醋酸鈉、氫氧化鈉 0,/L*,無色無味結(jié)晶,耐候,在空氣中可燃。 易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。 123℃失去結(jié)晶水。但它通常有醋酸味。
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醋酸鈉的基本性質(zhì) 化學(xué)品名稱:(CH3COONa) 分子式(Formula):C2H3NaO2、NaAc 分子量(MolecularWeight):82.03 CASNo.: 127-09-3(無水) 6131-90-4(三水合) 堿性pKb=9.25 化學(xué)品描述: 化學(xué)式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結(jié)晶水。無水物的密度1.528克/厘米3,熔點324℃(在324度時分解)。溶于水(76g/100ml(0°C)加熱后溶解度暴漲),呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 乙酸鈉,又稱醋酸鈉,是一種有機物,分子式為CH3COONa,分子量為82.03。性狀為無色透明結(jié)晶或白色顆粒,在干燥空氣中風化,在120℃時失去結(jié)晶水,溫度再高時分解,相對密度1.45,熔點324℃,易溶于水??捎糜谧骶彌_劑、媒染劑,用于鉛銅鎳鐵的測定,培養(yǎng)基配制,有機合成,影片洗印等。 醋酸鈉用途 1、它主要用于漂白棉、亞麻和紙漿。其消毒殺菌廣泛用于飲用水、游泳池凈水、養(yǎng)蠶等。它還用于制造化學(xué)有毒氣體和放射性消毒劑。另外,它還用于制藥工業(yè)。 2、用作有機合成的酯化劑,以及照相藥物,藥物,印染媒染劑,緩沖劑,化學(xué)試劑,肉類防腐劑,顏料,皮革鞣制等許多方面。 3、可用于制化工產(chǎn)品,如呋喃丙烯酸,乙酸酯和等。 4、該產(chǎn)品作為調(diào)味劑,減輕難聞的氣味,防止變色,也可用作調(diào)味料,酸菜,蛋黃醬,魚糜,香腸,面包,糯米糕,酸味劑。磷酸鹽和其他混合使用,可增強香腸,面包,蛋糕等的粘性保鮮性。 運輸存儲 應(yīng)將其存放在通風干燥的倉庫中,而不是露天存放,在運輸過程中應(yīng)遠離水,濕氣和陽光,并小心處理,以免損壞塑料袋。此外,應(yīng)與有毒物質(zhì)分開存放。 醋酸鈉特性 高聚物醋酸鈉,是一種無色、無味的結(jié)晶物,在空氣中易風化、易燃。在123℃失去結(jié)晶水。但通常用濕法得到的是醋酸味。在160kg的條件下,加入15%醋酸溶液于反應(yīng)釜中。攪動時加入25kg純堿。將醋酸鈉溶液充分攪拌。水晶石經(jīng)重結(jié)晶而成。溶解溫度要控制在80℃??梢哉J為中和已經(jīng)達到了終點。按照這個步驟來調(diào)整所有的溶液。 醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象 用品:燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。 步驟: ①醋酸鈉過飽和溶液的制備500毫升燒杯中加入250克未潮解的醋酸鈉晶體(CH3COONa.3H2O)和150毫升蒸餾水,用微火加熱,不斷攪拌,使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中(注意!不能把溶液滴在燒瓶頸部)。靜置冷卻后,用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。 ②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250克硫代硫酸鈉晶體(Na2S2O3.5H2O)置于干燥潔凈的平底燒瓶中,用水浴加熱,使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻,用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。 操作: 向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體,使晶體迅速布滿整個燒瓶。 注意事項: ①醋酸鈉晶體容易吸潮,藥品量可適當增加。 ②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶,所以平底燒瓶要潔凈,瓶口要蓋嚴。 ③晶種要細小,晶形要好,這樣晶體生長緩慢,現(xiàn)象清晰。 實驗?zāi)康模赫J識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
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