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 本專業(yè)*大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、*快、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬名各類學(xué)員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板,成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作,也有一部分同學(xué)開起了本小利大的各類小吃店、拉面館??傊还苣阍诒緦I(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂趣,成功的享受

 

 



中式面點(diǎn)班:
專業(yè)課精講:《中點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》《食品衛(wèi)生知識(shí)》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點(diǎn)小吃的制作)
2.*學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技法,煎、炸、烤等各類點(diǎn)心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點(diǎn)、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。

西式面點(diǎn)班(糕點(diǎn)班):
招生對(duì)象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。




面點(diǎn)的基本原理和常見的技巧包括早點(diǎn)面點(diǎn) 牛肉面及湯面面點(diǎn) 餅類面點(diǎn)

    千層餅、油餅、菜絲絲餅、大饃、花卷、包子、韭菜面、煎餅。 鮮肉包、香菇菜包、豆沙包、小籠包、各種炒面、各種炒飯、牛肉沙鍋、燙牛肉粉絲、牛肉湯配料及制作。手抓餅、肉夾饃、熱干面,,大排面,雞湯面,雪菜面,麻辣牛肉面、清湯牛肉面、紅燒牛肉面。骨湯面、三鮮湯面。肉絲香菇面、打鹵面、四川擔(dān)擔(dān)面、素拌涼面、麻醬涼面、酸辣涼面、炸醬面、泡菜涼拌面。




關(guān)于 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品圖片: 本 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品圖片依照實(shí)際產(chǎn)品拍攝,因相機(jī)拍攝與實(shí)際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實(shí)物為準(zhǔn)。



振小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)四、選址培訓(xùn)促使學(xué)員有個(gè)好的店面
    振小吃不斷注重技術(shù)培訓(xùn),同樣也關(guān)注店面的選址的重要性。公司師傅通過多年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套行之有效的小吃店面選址系統(tǒng)。保證學(xué)員能選到*好的店面。
振小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)五、管理培訓(xùn)使你生意不斷

    小吃店雖小,但管理也少不了。為什么同樣的小吃有的人做的好,有的人做的差呢,很重要在管理上。*振小吃培訓(xùn)根據(jù)不同的小吃項(xiàng)目,分別制作了不同的管理方案,免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員。



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