裱花理論簡介
了解色彩知識，講解蛋糕構(gòu)圖方法與設(shè)計?？ㄍǖ案?、婚慶情人蛋糕、做壽蛋糕、歐式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各種藝術(shù)蛋糕的制作工藝，正確使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
各種工具的特點與使用。
奶油調(diào)制---鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧
裱花課程（實操）

   花邊制作---各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。

   花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作
   動物生肖---分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)

全日制大專(湛江市分公司)憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司主要生產(chǎn) 影視后期。數(shù)年來，我司始終致力于 影視后期事業(yè)的成長與發(fā)展，本著公平、誠信、互利、協(xié)助的精神，把每一位客戶的重托作為企業(yè)生命的一部分，以優(yōu)良的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、合理的價格以及強(qiáng)有力的技術(shù)支持讓每一位客戶都能得到滿意的結(jié)果，并在愉快的合作中享受成功的喜悅;“一切從客戶出發(fā)，讓客戶放心”是公司的企業(yè)文化核心，我們熱忱歡迎社會各界有與我司在商貿(mào)、技術(shù)、人才、管理等各個方面展開合作、分享和交流，為雙方企業(yè)的共同發(fā)展提供有利的幫助,敬請致電咨詢洽談。