保障水環(huán)境質(zhì)量；通過為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經(jīng)處理就排放到水體環(huán)境中。污水中如果含有過多未經(jīng)處理的有機物、江蘇揚州當?shù)氐椎任廴疚镞M入水體，就會造成水體富營養(yǎng)化。例如，過量的氮磷會導致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態(tài)平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的物質(zhì)或者去除，，合適的碳源可以誘導酶系統(tǒng)的產(chǎn)生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、江蘇揚州總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質(zhì)，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。

微生物是污水處理的核心力量，它們能夠分解污水中的有機物，將其轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，以此實現(xiàn)水質(zhì)凈化。而碳源是微生物的能量來源，就像汽車需要汽油才能運行一樣，微生物需要靠碳源來維持其生長速度和活性。不同種類的微生物因為自身所能產(chǎn)生的酶系不同，可利用的碳源也不同。例如在生物化學反應中，微生物可以利用碳源分解產(chǎn)生的化學能，用于自身生命活動中的代謝過程，這其中包括營養(yǎng)物質(zhì)的攝取、江蘇揚州當?shù)丶毎姆至雅c繁殖、江蘇揚州合成細胞內(nèi)的各種復雜的生物分子如蛋白質(zhì)、江蘇揚州核酸等。這些生物分子構(gòu)建了微生物細胞的基本結(jié)構(gòu)，是微生物生存和行使功能的重要基礎。除了作為能量供給者之外，碳源還為微生物提供了合成細胞成分的碳骨架。細胞中的各種有機化合物，如多糖、江蘇揚州當?shù)刂|(zhì)、江蘇揚州附近蛋白質(zhì)和核酸等，都需要碳元素作為基本的構(gòu)建單元，而碳源為這些過程提供了必要的碳元素原料，在物質(zhì)合成方面起到了不可替代的作用。例如，葡萄糖作為一種常見的碳源，在微生物分解過程中，其中的碳元素可以參與到細胞內(nèi)糖原的合成過程中，為微生物儲存能量以備后續(xù)的需求。