植物油燃料的配方需要準(zhǔn)備花生油、棉花籽、大豆油等輔料為主，然后再添加其他的溶劑而成。調(diào)配植物油燃料要做到：明火點(diǎn)不燃，油味正確，防凍，稠度正確，閃點(diǎn)達(dá)到。這樣調(diào)配出來(lái)的植物油燃料才是比較好的，植物油燃料內(nèi)比較核心的還是灶具，在選擇學(xué)習(xí)植物油燃料的同時(shí)，一定要選擇一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大廠家去學(xué)習(xí)，這樣既能保障灶具后期的維修，也能有地方提供灶具的購(gòu)買，同時(shí)不花冤枉錢。
植物油燃料雖然在市場(chǎng)上可以代替甲醇、液化氣、天然氣等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火點(diǎn)不燃、不會(huì)被揮發(fā)、存儲(chǔ)之時(shí)也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的熱值極高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃燒時(shí)也可起到，無(wú)煙、無(wú)公害、無(wú)異味、不刺鼻、無(wú)味道、火力猛、節(jié)省燃料的效果。以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)看，植物油燃料比甲醇燃料節(jié)約10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化氣燃料節(jié)約20%-30%。
目前我國(guó)早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通過(guò)相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，發(fā)布市場(chǎng)。使用人群為：酒店、飯店、酒館、學(xué)習(xí)食堂、公司餐廳等地。植物油燃料的價(jià)格也不貴，市場(chǎng)價(jià)通常則在4—4.5元/公斤左右，而勾兌成本價(jià)在2—2.3元/公斤左右。假設(shè)：一個(gè)中小城市的酒店餐館在1000家以上，只需做1%的市場(chǎng)份額，就是10家。然而每噸植物油燃料生產(chǎn)的毛利潤(rùn)就是在2000元左右，同時(shí)此燃料的市場(chǎng)銷量也是不用擔(dān)心，它的未來(lái)市場(chǎng)也是暫未飽和。同時(shí)此油也要配合相應(yīng)的灶具才可使用。

市場(chǎng)幾乎無(wú)競(jìng)爭(zhēng)，植物油燃料雖然市場(chǎng)占有率高，但市場(chǎng)也接近飽和，屬老技術(shù)。油脂性植物油燃料是今年剛興起的新產(chǎn)品，是傳統(tǒng)醇基型燃料的克星，更省錢、更，客戶更愿意使用，市場(chǎng)幾乎無(wú)競(jìng)爭(zhēng)。
植物油燃料液體燃料比液化石油氣性高。同時(shí)，其產(chǎn)生的熱能也普遍高于液化石油氣。植物油燃料在餐飲行業(yè)應(yīng)用的突出優(yōu)勢(shì)植物油燃料是**公認(rèn)，我國(guó)正式認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)新興能源之一，隨著國(guó)際油價(jià)急劇上漲，植物油燃料將迅速成為液化氣及其它燃料的替代品。從前農(nóng)家廚房以柴油液化氣為主燃料，雖然目前柴油液化氣已降低，但比植物油燃料的生產(chǎn)成本仍高出很多，且植物油燃料的生產(chǎn)使用更具性，生產(chǎn)無(wú)三廢廢水廢料廢氣使用無(wú)害無(wú)異味無(wú)壓力不，著火易用水澆滅，讓農(nóng)村也充分到了環(huán)保事業(yè)為人類帶來(lái)的好處。
植物油燃料燃燒值比液化氣、柴油低但是價(jià)格有勢(shì)，可作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價(jià)、、方便具有無(wú)殘?jiān)鼩堃骸⒉缓阱伒?，具有清潔衛(wèi)生、、廉價(jià)、原料易購(gòu)、使用方便等特點(diǎn)，屬我國(guó)鼓勵(lì)發(fā)展的生物質(zhì)清潔能源。成本僅為石油液化氣或柴油批發(fā)價(jià)格的三分之一左右，利潤(rùn)空間巨大，具備極高的投資價(jià)值。植物油燃料是醇基液體燃料的更新?lián)Q代產(chǎn)品，它解決了植物油燃料熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、只環(huán)保、不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題。