花椒在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，常常發(fā)生一些影響椒樹(shù)生長(zhǎng)掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏病等。現(xiàn)主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏病。
花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發(fā)育不全，嚴(yán)重時(shí)全株死亡。防治措施：合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。

新栽植的幼樹(shù)，都要進(jìn)行輪換擴(kuò)窩，以利花椒幼樹(shù)根系生長(zhǎng)發(fā)育。在荒坡荒山上建立的花椒園，由于土層淺薄，土壤結(jié)構(gòu)差，擴(kuò)窩工作尤為重要。 深翻以后，土壤中的空氣、水分裝況得到改善，有利于土壤有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)肥料的分解和轉(zhuǎn)化，這就提高了土壤的肥力，同時(shí)深翻坑土，增施有機(jī)肥料，能促進(jìn)土壤熟化，改頭號(hào)土壤結(jié)構(gòu)，有利于花椒根系的生長(zhǎng)發(fā)育。
椒園間作：椒園間作，既能合理利用土地，增加花椒的生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、植株矮小，有一定經(jīng)濟(jì)收入的作物間作。武都洛塘區(qū)椒農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)，椒園間作以種植豆類作物為宜。豆類作物有根瘤菌，可固定氮素，增加土壤肥力，有利于花椒生長(zhǎng)。小麥、玉米等高稈作物不宜種植。小麥澆水次數(shù)多，使花椒易染根腐病，玉米的高稈，影響花椒的光照，不利花椒生長(zhǎng)。如有些椒園間作兩季小麥后，就出現(xiàn)椒樹(shù)死亡現(xiàn)象。