在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)，清洗水，水產(chǎn)品的溫度，防止滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫，保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放，陳列，包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈，蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?，保鮮的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。

在實(shí)驗(yàn)室，化工，人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí)，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度，片冰+冷水?dāng)嚢枋怯行У姆绞健Ｖ崩涫? 機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的 機(jī)械設(shè)備，目前國內(nèi) 機(jī)年產(chǎn)量約14萬臺左右， 機(jī)行業(yè)在我國仍是一個新興行業(yè)，市場空間巨大，競爭也在不斷加劇。

機(jī)的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低，冷卻能力下降。當(dāng)制冰量小于制冰負(fù)荷時(shí)，制冰效率降低。 機(jī)的制冷量可以通過觀察 機(jī)的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果 機(jī)的制冷量減少，通常的方法是更換 機(jī)的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效，則應(yīng)考慮其他因素，甚至去除機(jī)器進(jìn)行維修，故障排除。 機(jī)系統(tǒng)制冷量不足，制冷量不足。 機(jī)效率冷劑循環(huán)量不足有兩個主要原因。磨損嚴(yán)重制冷量不能滿足制冰負(fù)荷。密封性能相應(yīng)下降 機(jī)間隙增大 機(jī)運(yùn)行時(shí)間長一是制冷劑填充量不足。另一個原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，在這種情況下，應(yīng)首先找出泄漏點(diǎn)，重點(diǎn)檢查每一個。
在使用該設(shè)備時(shí)，可能會損壞絕熱材料的隔熱和防潮性能，這可能導(dǎo)致隔熱層的濕氣暴露，變形甚至侵蝕。保溫材料的保溫隔熱性能下降，直接冷卻 機(jī)的效果較差。另一個重要原因是設(shè)備的隔熱和密封性能差。一般在設(shè)備絕緣周圍出現(xiàn)冷凝現(xiàn)象，這表明該部位密封不嚴(yán)。由于直接冷卻 機(jī)絕緣效果差或密封性能差。冷損失大。保溫隔熱效果差蒸發(fā)器板厚度不均保溫隔熱性能差是由于管道保溫層厚度不足。主要是由于生產(chǎn)廠家對絕緣層厚度或生產(chǎn)工藝選擇不當(dāng)造成的。

塊冰可以分為透明冰塊和乳白色冰塊加點(diǎn)顏料可做彩色冰塊。管冰機(jī)形狀為中空管狀而得名，其內(nèi)孔徑在5mm～15mm的圓柱形空心管狀冰，長度在25mm～42mm之間，有多種尺寸可供選擇，冰的外徑有：22，29，32，35mm等。管冰較厚且透明，美觀，儲存期長，不易融化，透氣性好。 主要適合食用調(diào)制，裝飾，食物冷藏保鮮等。
顆粒冰 機(jī)按制冰方式又分為噴淋式，流水式和浸入式。主要為食用為主，顆粒冰機(jī)遍布于奶茶店，酒店，酒吧，KTV，西餐廳，食品廠，便利店以及冷飲店等，滿足每一位需要顆粒冰的客戶。顆粒冰機(jī)制出的顆粒冰晶瑩剔透，干凈衛(wèi)生，機(jī)器，， 節(jié)能，耐用并環(huán)保，安裝方便，所以是客戶食用 的 機(jī)器。

雪花 機(jī)的冰較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆積，所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙，冷卻速度快，冰浴效果好，專為實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)，特別適合在食用及生命科學(xué)，醫(yī)學(xué)，農(nóng)林牧漁，檢驗(yàn)檢疫等實(shí)驗(yàn)室使用。