尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時(shí)，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會(huì)使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動(dòng)，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時(shí)候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子幼樹期修剪雙層疏散開心形：此種樹形適用于生長勢強(qiáng)、樹勢較直立的品種。定植當(dāng)年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長勢強(qiáng)的直立枝為領(lǐng)導(dǎo)干，再在主干上選3~4個(gè)角度好的枝條作 層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。

李子樹大樹應(yīng)選擇大于樹木重量范圍的起重機(jī)，起重臂的長度應(yīng)不低于樹高的兩倍，以便操作，低于1.5米的土球，可用吊裝帶纏繞樹干基部以上50厘米處直接吊裝，樹干吊裝處要用草氈進(jìn)行纏繞，特別在生長季節(jié)，更應(yīng)該加大纏繞的厚度，注意草氈纏繞的方向應(yīng)與吊裝帶纏繞的方向保持一致，否則會(huì)造成苗木難以起吊或在吊運(yùn)過程當(dāng)中滑動(dòng)。樹冠部分應(yīng)拉好風(fēng)繩，保證起運(yùn)過程和裝車當(dāng)中的方向不變，同時(shí)利于苗木整齊擺放。大于1.5米的土球可用三角式方法進(jìn)行吊裝，用兩根吊帶，一根系于樹干基部，另一根視樹干的重心約系于樹干的分枝點(diǎn)處，將兩處吊裝帶并攏直接起運(yùn)，這對于保護(hù)樹皮非常有利。注意一定要用專用的吊裝帶，不可用鋼絲繩或其他替代品直接起運(yùn)大規(guī)格苗木。裝車的方法一般是樹干向后、土球向前交叉裝車。應(yīng)選擇性能良好的運(yùn)輸車，裝車的重量應(yīng)不大于運(yùn)輸車載重量要求的30%，以保證苗木及時(shí)運(yùn)抵目的地。