內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象 用品：燒杯、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地玻棒、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地酒精燈、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地濾紙、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地平底燒瓶、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地硫代硫酸鈉晶體、內(nèi)蒙古呼倫貝爾本地蒸餾水。 步驟： ①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa.3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。 ②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3.5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。 操作： 向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。 注意事項(xiàng)： ①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。 ②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。 ③晶種要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長(zhǎng)緩慢，現(xiàn)象清晰。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。　

內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉的用途 內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉可以用作許多有機(jī)合成的酯化劑和攝影的藥物，醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑，化學(xué)試劑、肉類防腐劑、顏料、鞣等方面。內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉也可以用于制作各種化工產(chǎn)品，如乙酸、 等。 內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉可作為調(diào)味料的緩沖劑，可以減輕不良?xì)馕?、防止變色，具有一定的防霉作用。?nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉也可以在泡菜、沙拉醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等作為一種調(diào)味醬。 內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉和甲基纖維素、磷酸混合用于提高香腸、面包、粘糕的保存性。 由醋酸鈣和碳酸鈉的復(fù)分解反應(yīng)，為內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉反應(yīng)液，濃縮至26度，與活性炭脫色，然后冷卻結(jié)晶，離心分離得到的產(chǎn)品。 當(dāng)需要得到無(wú)水內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉，結(jié)晶內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉將重新熔化，真空過濾，結(jié)晶母液冷卻在不銹鋼罐中，然后離心，抽濾，干燥，電加熱方法使晶體脫水，干燥，得到無(wú)水貨物。乙酸、氫氧化鈉也可用于內(nèi)蒙古呼倫貝爾醋酸鈉直接反應(yīng)