正家園藝場(淮安市分公司)
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全球基本存在分布,主要分布在氣候溫涼陽光充足地區(qū),如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū),生長于海拔900米至2,300米的地區(qū),多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場,也是石楠灌叢的重要組成部分。
北美地區(qū)的藍(lán)莓質(zhì)量全球聞名,半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植,北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植,兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。
我國主要在遼寧,黑龍江,吉林等地區(qū),在東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔等藍(lán)莓類植物的野生品種資源。
藍(lán)莓英文名稱:Blueberry,意為藍(lán)色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源于北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍(lán)色,故稱為藍(lán)莓。
一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍(lán)莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍(lán)莓的食用口感,增強(qiáng)了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種,主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū),且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植。我國對藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初,是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進(jìn)入藍(lán)莓研究領(lǐng)域,并個建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。
藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。
其中,由于藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織的五大水果之一。并且據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍(lán)莓制品,還可明顯地增強(qiáng)視力,眼睛疲勞。醫(yī)學(xué)臨床報告也顯示,藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,近視,增進(jìn)視力。