牛郎織女的故事流傳已久，人們一直被牛郎織女堅貞的愛情感動著，七夕是牛郎織女銀河相會的日子，我國的膠東地區(qū)在這天會制作巧果，用五彩的絲線穿起來，給孩子們掛在脖子上，餓了就揪下來吃，據(jù)說這樣女孩子會心靈手巧。七夕送戀人巧果，也成為表達彼此的方式，七夕巧果也逐漸成為愛情的象征。我小時候聽老輩人說，七夕夜晚在葡萄架下做針線（估計是要點燈的），就更加心靈手巧，還能聽到牛郎織女的悄悄話，雖然不曾試過，但是心里很神往。還有一個關(guān)于巧果的傳說也很有趣，相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精致的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當(dāng)?shù)氐耐恋毓恍∏傻恼\心所感動，將此事匯報到了天庭。玉帝礙于天規(guī)無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。這種點心后來被稱為“巧果”，流傳至今。不論傳說是真是假，凄美的愛情感動著一代一代的人們，也是過去的人對沖破封簡禮制，向往美好愛情的的一種認同。做好的巧果色澤金黃，聞起來透著奶味的香甜，口感堅實，放置幾天都不會變質(zhì)，我特別稀罕。

杈杷果，又名健身果，因其果核細小食用起來基本感覺不出有果核，故又名無核杈把果、無核櫻桃。杈杷果果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉，果形為八字形分叉，它的觀賞價值、保健價值、食用價值都很高。下面小編就來介紹一下杈杷果的種植管理技術(shù)，我們一起來看看。一、種植環(huán)境杈杷果是喜光的植物，性喜光照充足的環(huán)境，在向陽或半陽的坡地是適宜的選擇。它對環(huán)境的適應(yīng)力極強，能在凹凸不平的山地、石塊較大的地塊中生存，但適宜種植在*層深厚、*質(zhì)疏松肥沃的*壤。另外它對暴雨、高溫、干旱等惡劣氣候有較強的抵抗力，所以種植后管理極為簡單。二、栽植杈杷果根系頑強，有極強的再生能力，所以常常采用它的根系來進行繁殖，一般選擇2年生的根樁進行栽植。栽植時間不定，一年時間即可栽植，成活率達，將根樁挖取后，沒有及時栽植，讓其經(jīng)過風(fēng)吹雨淋半月后，它的栽植成活率也高達90%。在栽植時不宜選擇在低溫*壤封凍時進行，以免影響根樁生長或?qū)е缕渌劳?，栽植時要注意株行距。三、肥水管理在栽植后要每周澆水一次，連續(xù)3次，確保它的成活率，之后一年要追肥2-3次，次在春季開花前，施一次催芽肥，促進其萌芽，以磷酸二銨和尿素，要根據(jù)植株的大小和生長狀況進行。施肥后要立即澆水，施肥料被盡快吸收，第二次在秋末冬初，這時是用越冬肥，以有機肥和尿素為主。另外杈杷果能在干旱的環(huán)境正常生長，但為了生長良好，一般在干旱時澆水。四、修剪杈杷果樹的萌芽能力極強，如果不稍加控制，枝葉會在短時間內(nèi)生長繁茂，從而導(dǎo)致枝葉間通風(fēng)透光性較差，影響開花結(jié)果。所以在秋季落葉后，為了是來年多開花結(jié)果，要及時的將密枝、病殘枝、枯死枝修剪掉，增加枝葉間的通風(fēng)透光性。五、采收杈把果生長期短，三月上旬開花，四月中上旬果實成熟，從開花到果實成熟，約30一40天，因成熟特早屬早春果。另有實驗表明，在適當(dāng)條件下，杈把果有一年兩熟掛果的可能。一般夏秋季栽苗，半年后即可結(jié)果，三年進入盛產(chǎn)期，每株可留果1000～1200個，單叢可產(chǎn)果3-5公斤，畝產(chǎn)量1500～2500公斤。以上就是杈杷果的種植管理技術(shù)，杈杷果為半透明狀，皮薄，果味濃甜，芳香潤滑，形狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”，故有人稱之為“愛情的滋味”。杈把果特早熟，具有豐產(chǎn)性好、抗逆性好等特點，市場價值高，經(jīng)濟效益可觀。關(guān)于杈杷果種植管理技術(shù)的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。