你的全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器在首次使用前沒排空氣可能也會(huì)影響使用。如果內(nèi)膽始終無法進(jìn)水，而你的操作步驟是按照使用說明書嚴(yán)格執(zhí)行的，那么可能就是排空氣的問題了。 　提醒大家，多次使用全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器前必須排空氣。很多朋友可能會(huì)問為什么，由于全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器出廠前都經(jīng)過了調(diào)試，剩余部分蒸汽發(fā)生器殘留在機(jī)器管道內(nèi)，此時(shí)假性氣體冷凝成水，就會(huì)導(dǎo)致使用時(shí)內(nèi)膽無法抽進(jìn)水，故而需要將機(jī)器內(nèi)部殘余水分和空氣排盡。 　　那么使用全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器前排空氣該如何操作呢？斷開水電，打開排污閥及蒸汽發(fā)生器出口球閥，打開水泵泵頭的排空氣螺絲。擰開螺絲后便會(huì)流出斷斷續(xù)續(xù)的殘余水，待水成柱噴出時(shí)說明全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器內(nèi)部空氣和殘余水已排盡，擰上排空氣螺絲帽。 　　此時(shí)全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器即可進(jìn)入正常使用，關(guān)閉排污閥及蒸汽發(fā)生器出口球閥，關(guān)好機(jī)箱，接通自來水，打開電源開關(guān)。此時(shí)機(jī)器內(nèi)部已通電，然后打開工作開關(guān)，水泵指示燈亮，水泵開始往內(nèi)膽中注水，內(nèi)膽水達(dá)到一定量后，加熱指示燈亮，電熱管開始加熱產(chǎn)生蒸汽發(fā)生器，壓力不斷上升。內(nèi)膽內(nèi)水位接近上限時(shí)高水位指示燈亮，同時(shí)水泵停止注水，蒸汽發(fā)生器壓力達(dá)到設(shè)定值時(shí)機(jī)器也自動(dòng)暫停。

燃?xì)庹羝l(fā)生器如何去除水垢呢? 　　電熱蒸汽發(fā)生器通過加熱管加熱，因此可以將其移除和清潔。 氣體蒸汽發(fā)生器和電蒸汽發(fā)生器本質(zhì)上是不同的。 設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)不同，清洗方法也不同。 燃?xì)獍l(fā)生器由內(nèi)膽加熱，但內(nèi)膽無法進(jìn)入。如果要進(jìn)入燃?xì)獍l(fā)生器襯里，工作量將非常大。 通常，我們將通過化學(xué)方法清潔內(nèi)壁的水垢。 　　由于水質(zhì)不同，清潔效果也會(huì)不同。 我們通常將堿洗和酸洗結(jié)合使用。 首先，在內(nèi)部儲(chǔ)罐中使用鹽酸和緩蝕劑清潔銹垢，然后將堿煮沸以轉(zhuǎn)化硫酸鹽和硅酸鹽以實(shí)現(xiàn)徹底清潔。 盡管該清潔方法簡單，但是鹽酸對金屬具有一定程度的腐蝕性，并且在使用過程中須注意鹽酸的用量。 但是，使用燃?xì)庹羝l(fā)生器是基于日常護(hù)理的。 建議使用軟水有效地減少鈣和鎂離子的沉淀并延長使用壽命。

現(xiàn)在很多地方會(huì)用到高純度蒸汽，我們常規(guī)理解的純蒸汽是工藝用純蒸汽，是以純化水為原料，制備的蒸汽，純蒸汽指標(biāo)主要包括兩部分：一是冷凝水需要符合注射用水的標(biāo)準(zhǔn)；二是不凝性氣體、干度、過熱度指標(biāo)要合格。諾貝思作為潔凈蒸汽發(fā)生器廠家生產(chǎn)的蒸汽發(fā)生器可以提高純度過熱蒸汽。 食品加工用蒸汽發(fā)生器， 多種工藝制成的果蔬飲料，其加工、滅菌、包裝都離不開食品加工蒸汽發(fā)生器。選擇并洗滌需要的原料，通過熱處理或酶處理得到汁液，然后糖酸調(diào)整、濃縮便算是基本完成果蔬飲料的初步加工。 蒸汽發(fā)生器超高溫瞬時(shí)殺菌是新型無菌包裝通常采用的殺菌方式，在無菌的環(huán)境下把飲料放入已經(jīng)殺菌的包裝容器內(nèi)，進(jìn)行密封。亮普食品加工蒸汽發(fā)生器蒸汽純凈無污染，溫度可調(diào)，整個(gè)加工過程中不會(huì)影響果蔬飲料的營養(yǎng)成分。