在烴中及氣態(tài)下，湖北恩施甲酸以通過以氫鍵結(jié)合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導致湖北恩施甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的湖北恩施甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結(jié)合的湖北恩施甲酸分子組成。由于湖北恩施甲酸的結(jié)構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。 化學性質(zhì) 湖北恩施甲酸的酸性 湖北恩施甲酸是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸，氫原子斥電子力量遠小于烴基，使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低，又因共軛效應、羧基氧原子上的電子更偏向碳，所以湖北恩施甲酸的酸性，強于同系列中的其他羧酸。湖北恩施甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，在通常情況下湖北恩施甲酸不會生成酰氯或者酸酐。湖北恩施甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數(shù)(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％湖北恩施甲酸溶液pH值為2.2。

大家一定要注意湖北恩施甲酸的消防措施。 消防措施 湖北恩施甲酸危險特性：可燃；其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑接觸可發(fā)生化學反應。具有較強的腐蝕性。 有害燃燒產(chǎn)物：一氧化碳 滅火劑：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳。 滅火注意事項：消防人員須穿全身防護服、佩戴氧氣呼吸器滅火。用水保持火場容器冷卻，并用水噴淋保護去堵漏的人員。