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映霜紅桃品質(zhì)特色
1、顏色紅：果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色，成熟季節(jié)秋高氣爽，紅果、綠葉相互映襯，猶如仙子天上來，美不勝收，對消費(fèi)者 印象是外觀美。
2、糖度 ：含糖量1.1%，比一般桃12-13%高出五個百分點。
3、硬度 ：硬度大，能承受140斤重壓。
4、口感 ：吃起來脆甜可口，更改桃果軟、綿、酸的弱點，達(dá)到硬、脆、甜的 狀態(tài)，品嘗一口，齒頰留香，回味無窮，食而不忘。
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映霜紅桃高產(chǎn)栽培及主要性狀
l、植物學(xué)特性 樹姿較開張，主枝基角45--55°，1年生成熟枝條紅褐色，2年生枝條深紅褐色，3年生枝條灰褐色，主枝和多年生枝條灰白色。葉深綠，葉片大，披針形，葉緣鋸齒狀、鈍尖，葉脈網(wǎng)狀，葉長345.5px、寬79px，葉柄長45px，葉尖漸尖，蜜腺腎形、極大。花瓣粉紅色、半開張，花粉量大。萼筒小。
2、果實經(jīng)濟(jì)性狀 果實圓形、縱徑180px、橫徑195px，果形端正。果個大，平均單果重216.5克， 425克。底色黃綠，果面著鮮艷玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮。果頂平。果面光潔，茸毛少，梗洼淺，無果銹。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核處粉紅色；可溶性因形物含量l8.1%， 達(dá)26%，果肉脆甜可口，清香宜人，風(fēng)味 質(zhì)超群；果核小，果實可食率97%。 果實硬度大，耐貯耐運(yùn)，冷庫貯藏元旦至春節(jié)上市。
3、生長結(jié)果習(xí)性 映霜紅桃幼樹健旺，直立，停長晚，年生長量大，結(jié)果后樹勢中庸，樹冠開張。一年生枝生長旺盛，具有多次生長習(xí)性。幼樹以中、長枝結(jié)果枝為主，樹勢緩和后以中、短結(jié)果枝結(jié)果。自花授粉能力強(qiáng)。易花早果，豐產(chǎn)性特強(qiáng)，栽后2年結(jié)果3年畝產(chǎn)5000斤，4-5年畝產(chǎn)萬斤以上。果實發(fā)育明顯分為三個時期：自謝花后至6月上旬為果實迅速生長期，果實生長快，縱徑發(fā)育大于橫徑；6月中旬果實進(jìn)入緩慢生長期，果實增大極，色暗綠，多茸毛；直到9月果實才轉(zhuǎn)入迅速膨大期，果實迅速膨大，毛茸減少，開始著色、糖度增加、顯示出本品種應(yīng)有的特征，9月底成熟。
4、物候期 一般年份3月下旬葉芽萌動，新梢生長期從4月上旬至9月上旬，葉片抗寒能力強(qiáng)，直到11月中、下旬氣溫降到零度以下時才開始落葉。3月下旬花芽膨大，上旬4月上旬開花，花期7-10天，果實發(fā)育200天左右，10月中、下旬采收，留果可延遲到11月上旬。
5、適應(yīng)性與抗逆性 適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱、抗寒、抗病蟲。在山區(qū)丘陵無水澆條件的地方，生長結(jié)果正常?？购芰μ貜?qiáng)，一般年份在其它桃品桃落葉1個月后才開始落葉。據(jù)甘肅省張掖市引種觀察，冬季 溫度零下25度無凍害。6—8月份是病蟲害多發(fā)季節(jié)，此桃正處要緩慢生長期，果小，茸毛多，抗性強(qiáng)，等到9月中旬進(jìn)入果實膨大期，氣溫已下降，發(fā)病輕，蟲害大部分進(jìn)入休眠期，所以病、蟲果率極少。
金秋紅蜜桃屬于晚熟優(yōu)良桃品種，平均單果重285g， 果重600g，該品種著色好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯、商品性好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實發(fā)育期175天，山東濰坊地區(qū)在9月底10月中旬成熟，比冬桃早熟約15天。
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