湖南常德乙酸鈉/醋酸鈉，化學(xué)式為C6H5NaO4,是一種無(wú)色晶體固體。不溶于水，溶于乙醇、湖南常德本地丙酮、湖南常德本地乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。 乙酸鈉在常溫下穩(wěn)定，但高溫下則容易分解為乙酸而變得易燃。因此對(duì)乙酸鈉進(jìn)行儲(chǔ)存時(shí)必須保持通風(fēng)并且注意通風(fēng)的時(shí)間和數(shù)量，避免過高溫度和過多氧氣造成燃燒，并需要注意其毒性。 由于乙酸鈉是強(qiáng)氧化劑和有機(jī)化合物的混合物（包括乙醇），在加熱條件下極易分解。 由于水解后得到的乙酰乙酸可以作為許多重要的有機(jī)合成中間體如芐氧羰基化合物，因此在使用時(shí)需要注意其毒性。 乙酸鈉與氧氣反應(yīng)可以生成乙酸（乙酸）和過氧化氫（過氧化氫）；也能與氯代烴（氯仿）反應(yīng)生成氯代烴和異氟代有機(jī)化合物：后者會(huì)導(dǎo)致人體中毒甚至死亡。 但是由于乙酸鈉在常溫下是穩(wěn)定的，所以只要將其存放在陰涼干燥處就不會(huì)有危險(xiǎn)；但要注意其毒性也可能使人們產(chǎn)生不良反應(yīng)的可能性； 此外，如果長(zhǎng)時(shí)間接觸乙酸鈉溶液時(shí)需要注意其毒性，因?yàn)椴糠值囊宜釋?duì)人體會(huì)產(chǎn)生不良影響。 而使用乙酸鈉溶液做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該避免與強(qiáng)酸強(qiáng)堿接觸。

湖南常德醋酸鈉乙酸鈉 1、湖南常德本地食品工業(yè)中用作防腐劑和膨松劑。 （1）醋酸鈉是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，它具有很強(qiáng)的抗氧化性（氧化性），有優(yōu)良的耐酸性，且在較高濃度下不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生腐蝕作用。 廣泛用于制造糕點(diǎn)、湖南常德本地面包、湖南常德本地餅干、湖南常德本地方便面等。 （2）醋酸鈉還具有一定的穩(wěn)定作用，可防止蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生的一系列副反應(yīng)。 （3）醋酸鈉可用作膨松劑、湖南常德本地乳化劑、湖南常德本地凝固劑等，也用于制造糖精、湖南常德本地味精等。 （4）在工業(yè)上被用作糖精生產(chǎn)過程中用來(lái)穩(wěn)定糖精溶液，防止結(jié)晶或沉淀而影響質(zhì)量。 2、湖南常德本地醋酸鈉可用作紡織印染助劑； 還可用作橡膠的硫化劑；作防腐劑和染料及印染助劑的原料；用于食品工業(yè)中作穩(wěn)定劑、湖南常德本地甜味劑及防腐劑等。 醋酸鈉是食品工業(yè)中的一種添加劑，也是食品添加劑領(lǐng)域常用的防腐劑之一。其產(chǎn)品包括食鹽、湖南常德本地紅糖、湖南常德本地白酒、湖南常德本地食醋、湖南常德本地醬油等。醋酸鈉的主要作用在于防止微生物生長(zhǎng)和延長(zhǎng)保質(zhì)期，其本身不能產(chǎn)生防腐作用，但是能增強(qiáng)酸度，抑制腐敗菌或加速其生長(zhǎng)繁殖。 3、湖南常德本地用于制造纖維素酯和酯化物，以及在橡膠、湖南常德本地油漆和石油產(chǎn)品中作為溶劑，在塑料中用作發(fā)泡劑，作穩(wěn)定劑及防老劑。 醋酸鈉生產(chǎn)廠家醋酸鈉，一般用于飲料、湖南常德本地酒類、湖南常德本地糕點(diǎn)以及糖果等食品工業(yè)。 4、湖南常德本地有機(jī)合成樹脂的活性基團(tuán)，用于制造纖維素酯和酯化物等。 5、湖南常德本地農(nóng)藥：用作種子處理劑；用作殺蟲劑，殺螨劑；在石油工業(yè)中作為潤(rùn)滑劑及溶劑；在紡織工業(yè)中用作定型劑。 6、湖南常德本地造紙：用于制造紙漿；制造紙張和紙板。 7、湖南常德本地醫(yī)藥：用做利尿劑（防止腎功能衰竭）。 4、湖南常德本地醋酸鈉用于制取高純度氫氧化鈉 該方法是利用高純度氫氧化鈉與醋酸鈉的反應(yīng)制取的。具體的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液濃度為3％，二步法配制的溶液濃度為5％。 結(jié)晶：用一次回流冷凝法，將氫氧化鈉和醋酸鈉在高溫下進(jìn)行結(jié)晶。 用途：本方法可制備高純度氫氧化鈉與醋酸鈣，并可以生產(chǎn)多種工業(yè)產(chǎn)品。

湖南常德醋酸鈉在污水處理中的作用 生產(chǎn)過程一般采用不銹鋼制反應(yīng)器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應(yīng)。水合湖南常德醋酸鈉一般使用結(jié)晶器，反應(yīng)結(jié)束進(jìn)行濃縮冷卻結(jié)晶，離心機(jī)甩干后包裝。產(chǎn)品含量、雜質(zhì)含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程。 湖南常德醋酸鈉在污水處理中的作用是，為細(xì)菌提供充足營(yíng)養(yǎng)和碳源，利用其分解污水中的有機(jī)物。我國(guó)環(huán)保政策日益嚴(yán)厲，在工業(yè)領(lǐng)域，雖然廢水排放量得到嚴(yán)格控制，產(chǎn)生量不斷下降，但排放總量依然較大；我國(guó)城鎮(zhèn)化率不斷，城市人口數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，生活污水排放量持續(xù)上升，每年產(chǎn)生量龐大。為對(duì)工業(yè)廢水、生活污水進(jìn)行凈化處理，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)湖南常德醋酸鈉需求不斷增長(zhǎng)，湖南常德醋酸鈉在環(huán)保領(lǐng)域前景廣闊。 隨著環(huán)保政策日益嚴(yán)厲，湖南常德醋酸鈉作為優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)與碳源供應(yīng)來(lái)源，在污水處理領(lǐng)域的需求快速增長(zhǎng)，未來(lái)，污水處理行業(yè)需求將是我國(guó)湖南常德醋酸鈉市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?。整體來(lái)看，我國(guó)湖南常德醋酸鈉行業(yè)發(fā)展前景良好，但行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，市場(chǎng)格局較為分散，未來(lái)還需持續(xù)調(diào)整優(yōu)化。 湖南常德醋酸鈉可用作酯化劑，用于有機(jī)合成領(lǐng)域；可用作分析試劑，用于鉛、鋅、鈷、鎳等金屬測(cè)定領(lǐng)域；可用作調(diào)味劑、防腐劑，用于食品加工領(lǐng)域；可用作緩沖劑，用于電鍍領(lǐng)域；可用作pH值調(diào)節(jié)劑，用于印染領(lǐng)域；可用作補(bǔ)充碳源，用于污水處理領(lǐng)域；還可以應(yīng)用在醫(yī)藥、顏料、皮革加工、影像處理液等行業(yè)中。