不論 機(jī)出于何種原因(缺水，冰量過多，斷電等)而停機(jī)時(shí)，不得連續(xù)啟動(dòng)，要每隔5分鐘再啟動(dòng)，以免損壞 機(jī)！定時(shí)檢查進(jìn)，出水管接頭，以便處理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用時(shí)，應(yīng)排掉內(nèi)膽內(nèi)的余水，用干凈的布檫干儲(chǔ)冰箱內(nèi)膽，擰掉箱體后面排污接頭蓋以排掉水盒內(nèi)的余水，再擰緊排污接頭蓋！當(dāng)周圍溫度降到O℃以下時(shí)，有結(jié)冰的可能，必須進(jìn)行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進(jìn)水管的破裂。
使箱體周圍的地面上有積水。水箱或蒸發(fā)器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)，高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。水箱長時(shí)間不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能將水導(dǎo)入接水蒸發(fā)器內(nèi)，而流往外面。在對(duì) 機(jī)進(jìn)行清潔。檢查及一周以上不用時(shí)。請(qǐng)拔掉電源插頭。排水管應(yīng)每年檢查1~2次。以防堵塞。 機(jī)漏水的原因：接水箱內(nèi)已裝滿了水。溢出流到地面上。

必須定期分析化驗(yàn)，并定期補(bǔ)加新油或全部更換再生，使?jié)櫥偷拈W點(diǎn)，黏度，水分，灰分等各項(xiàng)指標(biāo)保持在設(shè)計(jì)要求范圍之內(nèi)。采用循環(huán)油泵供油的，應(yīng)注意油箱的油壓和油位，采用注油泵自動(dòng)注油的。
溫度等各項(xiàng)工藝指標(biāo)是否符合要求。如有超標(biāo)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)查找原因，及時(shí)處理。經(jīng)常檢查潤滑系統(tǒng)，便之通暢，良好。所用潤滑油的牌號(hào)必須符合設(shè)計(jì)要求。潤滑油必須嚴(yán)格實(shí)行三級(jí)過濾制度。
制冰裝置的圍護(hù)結(jié)構(gòu)在使用時(shí)也會(huì)傳入一定的熱量。因此為保持制冰裝置中的低溫條件，就必須裝設(shè) 機(jī)，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。物品在冷卻或凍結(jié)時(shí)要放出一定的熱量時(shí)刻注意 機(jī)的壓力充分保證潤滑油的質(zhì)量。屬于循環(huán)使用的潤滑油則應(yīng)注意各注油點(diǎn)的注油量。
這些熱量是靠冷卻器和氣缸夾套中的冷卻水帶走的。必須保證冷卻器和水夾套的水通暢，不得有堵塞的現(xiàn)象。冷卻器和水夾套必須定期清洗，冷卻水溫度不應(yīng)超過40攝氏度。如果 機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)。氣體在 機(jī)過程中會(huì)產(chǎn)生熱量冷卻水突然中斷，應(yīng)立即關(guān)閉冷卻水人口閥，而后停機(jī)令其自然冷卻，以防設(shè)備很熱時(shí)，放進(jìn)冷卻水使設(shè)備驟冷發(fā)生炸裂。