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全日制大專(玉林市分公司)專業(yè)研究、開發(fā)及生產(chǎn) 中式面點培訓(xùn),本公司具有專業(yè)的技術(shù)研究人員和實力雄厚的研發(fā)設(shè)備。技術(shù)力量雄厚,檢測手段完備,擁有整齊的生產(chǎn)的設(shè)備。 本公司的服務(wù)宗旨是:以質(zhì)量求生存、信譽是保證。誠信待人,靈活經(jīng)營、高質(zhì)低價, 講究效率。歡迎廣大新老客戶前來選購!



課程內(nèi)容：
    理論課程：《西點工藝學(xué)》《西點原料知識》《烘焙工藝》
實踐課程：
    從基礎(chǔ)講授各種西點原料，西點制作工藝，蛋糕店的選址與經(jīng)營，機械設(shè)備的使用與維護，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，歐式西點蛋糕、蛋撻、之士類甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作、各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
3個月西點專業(yè)：
    培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)西點中級專業(yè)技術(shù)型人才為目標。具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)能力 。
    學(xué)習(xí)內(nèi)容：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。
理論課程：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。 專業(yè)理論主干課程包含:《面點工藝學(xué)》《烘焙工藝學(xué)》




    根據(jù)目前這種西點糕點專業(yè)人才供需狀況，虎振培訓(xùn)楊校長專門招開招生工作會議，要求學(xué)校招生辦加大招生宣傳力度，讓前來咨詢的新學(xué)生了解目前西點糕點專業(yè)的就業(yè)形勢，吸引更多的學(xué)生學(xué)習(xí)西點糕點專業(yè)，以緩解目前西點糕點專業(yè)技術(shù)人才緊缺的狀況，保證西點糕點企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，同時要求就業(yè)辦公室做好學(xué)生的就業(yè)工作，保證每一個學(xué)生都能找到滿意的工作，在安排工作時要處處為學(xué)生著想，和企業(yè)談用人時要以學(xué)生的根本利潤為出發(fā)點，保證學(xué)生就業(yè)以后的利益，盡量提高畢生的待遇，要求學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室做好學(xué)生創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)工作，在學(xué)生尋找店面、店面裝修、原材料購買、廚具購買、開業(yè)宣傳等方面做到耐心細致周到的服務(wù)，保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)一個成功一個，切實做好學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作。




    保定虎振技校采用強化封閉集訓(xùn)的方式進行教學(xué)，開高多種特色課程及專業(yè)，就業(yè)門路廣，市場需求大，使每個學(xué)員能學(xué)以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作．本校教學(xué)別有特色，并開設(shè)多種專業(yè)配合市場導(dǎo)向，現(xiàn)代化飲食設(shè)備的使用和操作，實操條件優(yōu)越，師資力量雄厚，特聘廣州，北京等地的高級技師授課，務(wù)求使你學(xué)到真本領(lǐng)在就業(yè)創(chuàng)業(yè)中穩(wěn)操勝券。

   保定學(xué)糕點裱花烘焙技術(shù)哪里好？無論是剛畢業(yè)的學(xué)子，還是不斷徘徊于各個企業(yè)換工作????的務(wù)工群體都有一個共同的疑惑和困擾：哪些專業(yè)就業(yè)前景好？石家莊中西糕點專修學(xué)校認為，現(xiàn)今市場經(jīng)濟高速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的形勢，精心鉆研一門技術(shù)都能夠在職場中謀得一席之地。




    一、糕點中級班 主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
    二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)習(xí)糕點班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生 與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
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