HACCP認證-ISO13485認證經驗豐富
更新時間:2025-08-20 00:39:42 ip歸屬地:百色,天氣:大雨,溫度:24-27 瀏覽次數:28 公司名稱:深圳 博慧達企業(yè)管理咨詢(百色市分公司)
產品參數 | |
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產品價格 | 271 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
品牌 | 博慧達 |
地址 | 深圳 |
類別 | 體系認證 |
范圍 | HACCP認證-ISO13485認證服務網絡覆蓋廣西省、桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來賓市、崇左市、防城港市 右江區(qū)、田陽區(qū)、田東縣、平果市、德??h、靖西市、那坡縣、凌云縣、樂業(yè)縣、田林縣、西林縣等區(qū)域。 |


建立糾偏措施。糾偏措施是針對關鍵控制點控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動。糾偏行動要解決兩類問題。一類是制定使工藝重新處于控制之中的措施;一類是擬定好CCP失控時期生產出的食品的處理辦法。對每次所施行的這兩類糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案,并應明確產生的原因及責任所在
建立審核程序。審核的目的是確認制定的HACCP方案的準確性,通過審核得到的息可以用來改進HACCP體系。通過審核可以了解所規(guī)定并實施的HACGP系統(tǒng)是否處于準確的工作狀態(tài)中,能否做到確保食品。內容包括兩個方面:驗證所應用的HACCP操作程序,是否還適合產品,對工藝危害的控制是否正常、充分和有效;驗證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。
博慧達企業(yè)管理咨詢(百色市分公司)先后引進了美國、德國、日本、澳大利亞等的先進技術和工藝,建立了先進的 ISO13485認證生產線和現(xiàn)代化檢測廠地,并成立了 ISO13485認證研究團隊。 公司以科學的管理方法,精益求精的制造工藝,勇于創(chuàng)新的制造理念迅速壯大成為中國 ISO13485認證生產和出口廠地。
HACCP認證過程中,使用生物標準,是進行關鍵控制監(jiān)測有效的方法。關鍵控制點監(jiān)測
也可用物理、化學及感官評估等方法來完成。
1、危害分析
要從原料的生產、加工工藝步驟以及銷售和消費的每個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的多種危害(包括物理、化學及
生物的危害)進行確定,并評價其相對的危害性,提出的措施。
總經辦需準備的文件、記錄:
A 各項培訓記錄:新招聘員工的培訓和考試記錄、衛(wèi)生培訓記錄、 HACCP 培訓考試記錄、關鍵工序培訓
記錄、檢驗人員培訓記錄、
B關鍵工序和檢驗人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊、特種工種(司爐、電工、司機、制冷
工)的上崗證、
C各項的復印件(經營許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊、法人代碼、衛(wèi)生許可證等)
D外來文件和傳真收發(fā)記錄
E 職工檔案的整理、所屬外來文件的整理、
F 本部門及收到的受控文件清單