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中西面點培訓全程實操

更新時間:2025-08-31 18:56:15 ip歸屬地:銅仁,天氣:陰,溫度:22-35 瀏覽次數(shù):17    公司名稱:保定 虎振技工學校(銅仁市碧江區(qū)分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
中西面點培訓早點小吃培訓
面食培訓河北職業(yè)技能培訓
范圍中西面點培訓服務網(wǎng)絡覆蓋貴州省、銅仁市、碧江區(qū)、萬山區(qū)江口縣、石阡縣、思南縣、德江縣等區(qū)域。
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中式面點班:
專業(yè)課精講:《中點基礎(chǔ)知識》《食品衛(wèi)生知識》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點小吃的制作)
2.*學習面點制作技法,煎、炸、烤等各類點心制作
3.各地風味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。

西式面點班(糕點班):
招生對象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學習糕點面包制作的人士。
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。
學習內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。



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