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薄皮核桃對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛,但因其為深根性果樹,且抗性較弱,應(yīng)選擇深厚肥沃,保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹,要求 光照充足,在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比,薄皮核桃可以提前3年結(jié)果,而且這種新品種核桃成熟期早,口味好,含油量高,經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍 。采用嫁接苗栽種,2-3年就可結(jié)果,4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。 薄皮核桃苗屬于核桃的一種,既易于剝殼,又有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)。完整的核桃仁其形狀頗似人的大腦,故自古以來都把它作為補(bǔ)腦、健腦藥食品應(yīng)用,素有“益智果”之稱。核桃, 原名胡桃、羌桃,原產(chǎn)于歐洲東南部和亞洲西部、南部。核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富,既是理想的滋補(bǔ)佳品,又是食療養(yǎng)生的“之友”。核桃主要富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油酯 、亞麻酸及油酸甘油酯,對(duì)減少膽固醇在血中升高有益,有利于動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者的保健。 薄皮核桃對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格。薄皮核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛,但因其為深根性果樹,且抗性較弱,應(yīng)選擇深厚肥沃,保水力強(qiáng)的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹,要求 光照充足,在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比,薄皮核桃可以提前3年結(jié)果,皮薄如紙,用手就能把核桃殼捏碎,許多人又叫它“紙皮核桃”。而且這種新品種核桃 成熟期早,口味好,含油量高,經(jīng)濟(jì)價(jià)值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種,2-3年就可結(jié)果,4--5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。
核桃苗幾年可以掛果? 核桃花期一般在4-5月,果實(shí)成熟期則在8-9月,一般核桃定植后通常2-3年或5-6年甚至8-10年才能進(jìn)入初果期,掛果的時(shí)間早晚和品種和栽培技術(shù)有關(guān),一般早實(shí)核桃和嫁接核桃 2-3年即可以見果,如果是晚實(shí)核桃和實(shí)生核桃的話則要8-10年才能結(jié)果,一般20年左右才能進(jìn)入盛果期,如果栽培條件好的話則可維持40年左右。 核桃常見優(yōu)良品種 1.鐵核桃 別稱漾濞核桃,栽培型多稱泡核桃、茶核桃等,鐵核桃果實(shí)扁圓形,果殼皺褶明顯,殼有薄厚之分,其中栽培類型的果殼容易開裂,而野生類型的開裂較難。 2.核桃楸 別稱山核桃、楸子核桃、胡桃楸等,果實(shí)卵形或卵圓形,先端銳尖,殼和內(nèi)隔壁堅(jiān)厚,不易取仁,花期4~6月,果實(shí)9~10月成熟。 3.野核桃 別稱山核桃、胡桃秋等,果實(shí)卵圓形,先端急尖,果實(shí)個(gè)小,果殼堅(jiān)硬,內(nèi)隔壁骨質(zhì),取仁難,花期4~5月,果期8~10月。 4.麻核桃 別稱文玩核桃,主要分布在北京、河北、遼寧等地,為核桃和核桃楸的天然雜交種,果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形,先端突尖,直徑4~5cm,果殼堅(jiān)厚,不易開裂,內(nèi)隔壁骨質(zhì)發(fā)達(dá),難于取 仁。 5.吉寶核桃 別稱鬼核桃、日本核桃等,產(chǎn)于日本,20世紀(jì)30年代引入我國(guó),在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長(zhǎng),果實(shí)長(zhǎng)圓形,果殼堅(jiān)厚,內(nèi)隔壁骨質(zhì),不易取仁。 6.心形核桃 別稱姬核桃,原產(chǎn)日本,20世紀(jì)40年代引入我國(guó),在遼寧、吉林、山西、內(nèi)蒙古等地有少量栽培,其主要形態(tài)特征與吉寶核桃相似,主要區(qū)別在于果實(shí),果實(shí)為扁心形,較好,殼 面光滑,先端突尖,殼堅(jiān)厚,無內(nèi)隔壁,縫合線處易開裂,可取整仁。 7.黑核桃 果實(shí)圓球形,先端微尖,殼面有不規(guī)則的深刻溝殼堅(jiān)厚,難開裂,其內(nèi)果皮常常用作制作裝飾。 8.山核桃 別稱核桃楸、胡桃楸等,屬胡桃科山核桃屬,被稱為長(zhǎng)壽果的碧根果就是其中一種,果實(shí)由于具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為一種廣受歡 迎的堅(jiān)果。
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