福建西點(diǎn)學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)零基礎(chǔ)學(xué)者，培訓(xùn)內(nèi)容非常，練習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間較長(zhǎng)，全部真材實(shí)料，品種齊全，各個(gè)段位的品種都有，學(xué)習(xí)完畢后，可以選擇到大型的蛋糕連鎖店擔(dān)任專業(yè)的糕點(diǎn)師，也可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，如果學(xué)生對(duì)自己開店沒有把握，學(xué)校可以先分配一個(gè)工作，學(xué)生先打一段時(shí)間的工，積累一些開店的經(jīng)驗(yàn)，然后再開店，可以少走一些彎路。 在學(xué)校 學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是培訓(xùn)各種流行面包、丹麥面包、泡芙蛋撻、烘焙裝飾、巧克力裱花以及花卉裱花等。還有的糖粉蛋糕、陶藝蛋糕、精美唐藝、冰淇淋慕斯蛋糕、名貴慕斯蛋糕以及各種小甜點(diǎn)、咖啡等配合開店的品種。 讓你在更短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)到更多的烘焙技能。學(xué)校全天授課，每天都實(shí)際操作練習(xí)，每位同學(xué)都有自己的操作臺(tái)，老師手把手的教，從一開始的原料的使用，到每個(gè)產(chǎn)品的配方，到制作工藝，終將產(chǎn)品制作出來，全套的技術(shù)一直到學(xué)生學(xué)會(huì)為止。