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紫薯粉和紫薯凍塊寵物食品：紫薯粉中的花青素可狗狗淚痕，改善毛發(fā)質量。
與護膚品：利用紫薯粉的紫色和遇酸變紅、黑龍江哈爾濱同城遇堿變藍的特性，可制作眼影、黑龍江哈爾濱同城口紅等；提取花青素加入護膚品中，具有美容養(yǎng)顏、黑龍江哈爾濱抗衰老抗皺的功效。
四、黑龍江哈爾濱本地食用建議與注意事項
食用量：建議每日攝入量不超過30克，可加入牛奶、黑龍江哈爾濱本地酸奶或面粉中制作面食。
搭配建議：與含維生素A的食物（如胡蘿卜）搭配食用，有助于保護視力；避免夜間過量攝入影響。
注意事項：
胃腸功能較弱者應減量分次食用。
出現過敏癥狀需立即停用。
高溫加工會降低活性成分，建議用60℃以下溫水沖調。
糖尿病患者食用時需控制總量，建議替代部分主食而非額外添加。
餐飲行業(yè)：效率與標準化
快餐與甜品店的原料供應
冷凍紫薯凍塊可作為預制食材，直接用于制作紫薯泥、黑龍江哈爾濱本地紫薯派、黑龍江哈爾濱當地紫薯冰淇淋等甜品。例如，某品牌冷凍紫薯泥產品可直接解凍后用于奶茶、黑龍江哈爾濱沙拉或果醬的調配，出餐速度并保證口感一致性。
餐廳的標準化菜品制作
冷凍紫薯塊可統一規(guī)格和品質，便于餐廳批量采購后直接烹飪。例如，將紫薯塊用于蒸制、黑龍江哈爾濱同城烤制或燉煮，搭配肉類或蔬菜，增加菜品的風味層次和營養(yǎng)價值。
紫薯全粉主要分為天然全粉與熟粉兩類：
天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、黑龍江哈爾濱風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。
紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷，具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
制作工藝
紫薯全粉的制作工藝通常包括以下步驟：
清洗：將新鮮紫薯清洗干凈，去除表面的泥土和雜質。
去皮：用竹刀或其他工具將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
切絲片?。簩⑷テず蟮淖鲜碛檬卟饲衅瑱C切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
護色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘，以防止氧化變色。
干燥：用烘干設備在45-50℃的溫度下進行干燥，使終水分在6％以下。
粉碎、黑龍江哈爾濱當地包裝：將干燥后的紫薯用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右，然后進行包裝。紫薯凍塊
馬鈴薯丁、羽衣甘藍粉是我們目前生產的很先進的一款性價比很高的產品，真的是物美價廉，所以大家有項目需要 馬鈴薯丁、羽衣甘藍粉的話一定要認準 樂農食品(哈爾濱市分公司)。
