年栽培面積為萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)到萬(wàn)噸，分別占世界蘋(píng)果總量的/和/，中國(guó)已經(jīng)成為世界的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)。單位面積產(chǎn)量由年的噸/公頃提高到了平均的噸/公頃。經(jīng)過(guò)近年的區(qū)域化布局調(diào)整，蘋(píng)果面積占全國(guó)果園總面積的比重由年的%下降到年的%，但蘋(píng)果產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，年占全國(guó)果品產(chǎn)量的%。環(huán)渤海灣和西北黃土高原兩大蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，栽培面積分別占全國(guó)蘋(píng)果總面積的%%，產(chǎn)量分別占%%；紅富士等優(yōu)良品種的栽培面積比例達(dá)到%以上，出口蘋(píng)果和蘋(píng)果濃縮汁的比例占%以上。 　　蘋(píng)果貯藏保鮮能力由上世紀(jì)年代全國(guó)不足萬(wàn)噸發(fā)展到超過(guò)萬(wàn)噸，占蘋(píng)果總產(chǎn)量的%左右，鮮食蘋(píng)果產(chǎn)后商品化加工水平逐漸提高，一批蘋(píng)果生產(chǎn)銷(xiāo)售加工企業(yè)已形成。中國(guó)已成為世界的蘋(píng)果濃縮汁生產(chǎn)國(guó)。全國(guó)加工能力噸/小時(shí)以上的濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)型公司超過(guò)家；鮮蘋(píng)果加工量由年蘋(píng)果產(chǎn)量的%增加到%以上；生產(chǎn)能力由年代中期不足千噸猛增至萬(wàn)噸。在蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展中，也存在著一些問(wèn)題，諸如品種資源和土地資源的約束日益加劇；產(chǎn)品整體質(zhì)量有待提高；產(chǎn)前與產(chǎn)中及產(chǎn)后脫節(jié)等等，因此，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)還要進(jìn)一步實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 　　[]中國(guó)是世界上的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，蘋(píng)果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的%以上，在世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。中國(guó)蘋(píng)果有黃土高原渤海灣黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)，根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標(biāo)準(zhǔn)，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國(guó)適蘋(píng)果發(fā)展產(chǎn)區(qū)，兩個(gè)區(qū)域蘋(píng)果栽培面積分別占全國(guó)的%和%，產(chǎn)量分別占全國(guó)的%和%，出口量占全國(guó)的%以上。黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋(píng)果生產(chǎn)的次適宜區(qū)，西南冷涼高地蘋(píng)果生產(chǎn)規(guī)模小產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差，無(wú)法滿(mǎn)足蘋(píng)果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的要求。

蘋(píng)果以后隨果樹(shù)生長(zhǎng)繼續(xù)培壟，至少高出地平面厘米。苗木定干芽苗于嫁接口上方厘米處剪平。成苗根系小的定干厘米左右，根系大的高定干厘米左右。保濕?；畋ＷC成活關(guān)鍵的措施是保濕，壟上先蓋厘米厚的濕草，草上覆蓋地膜，以保持濕度，提高地溫。樹(shù)干周?chē)鐾?，以免熱氣從膜孔中出?lái)燙傷樹(shù)干。剪掉所有枝杈，只留一個(gè)主干，以減少水分蒸發(fā)。苗用報(bào)紙包裹以減少水分蒸發(fā)，發(fā)芽時(shí)上端解開(kāi)。也可用地膜將苗木纏一層，以減少水分蒸發(fā)，千萬(wàn)不能包多層，否則晝夜凍融交替而死苗。發(fā)芽后及時(shí)抹去砧木芽，否則芽苗嫁接芽不發(fā)。如果大棚栽植，栽后一個(gè)月內(nèi)溫度不宜超過(guò)℃，否則苗木尚未發(fā)生新根而先發(fā)芽，蒸發(fā)失水導(dǎo)致萎蔫死亡。行間間作物不影響苗木受光，安排肥水需求量大的矮桿間作物。如果大棚栽植，月上旬必須拔菜。加快生長(zhǎng)栽后每-天澆水一次，保持地表潮濕，直至月。其間下一場(chǎng)大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。-月，每次澆水前，取號(hào)復(fù)合肥-公斤/畝，預(yù)先化開(kāi)，隨水沖施。每天左右向葉底面噴布一次號(hào)葉肥介紹下維納斯黃金在園區(qū)內(nèi)的具體表現(xiàn)；該品種套袋果實(shí)比不套袋大，此性狀在觀察中。無(wú)袋栽培果實(shí)陽(yáng)光面淺紅，果肉黃色，平均單果重g，克，果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均果形指數(shù)為，平均可溶性固形物含量%以上，無(wú)酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，與金帥相似，果肉硬，果汁多品質(zhì)好。儲(chǔ)存期優(yōu)于紅富士。在種植過(guò)程中注意的該品種成枝力萌芽力均強(qiáng)。易成花，維納斯黃金/MT/海棠砧木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達(dá)到%。年，維納斯黃金/M/海棠半成品苗木建園樹(shù)，年平均㎡產(chǎn)量kg。年，年生樹(shù)成花率%，㎡產(chǎn)量達(dá)kg以上。