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顧經(jīng)理-【13511607885】）。 遼寧省,本溪市 本溪市地區(qū)在夏、商時期分別屬于青州、營州。秦時期屬遼東郡襄平縣。東漢時期曾改屬玄菟郡。魏晉及后數(shù)百年間歸屬次更迭。唐時期，屬安東都護府遼城州，后屬渤海國所轄。元代屬遼陽行省遼陽路東寧府遼陽縣。明代歸遼東都指揮使司所轄。清光緒三十二年（1906年），設(shè)置本溪縣。1992年7月25日國務(wù)院批準本溪市為“較大的市”。
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說到大閘蟹，我們想的都是怎么做才好吃？怎樣才能更方便吃？吃得干干凈凈的？重點是，究竟要從哪里買，才能買到正宗的陽澄湖大閘蟹？你一定聽說過陽澄湖大閘蟹“十買九假”“一蟹難求”！那么，剩余的這只真蟹就有話說了！ 每年都會有一大批“洗澡蟹”出來橫行，讓我們真假難辨。陽澄湖大閘蟹每年產(chǎn)量2000噸左右，而單單上海商場每年就需求5萬噸大閘蟹。哪里有那么多正宗陽澄湖大閘蟹？能夠說，上海商場上70%的塘蟹都是以“陽澄湖大閘蟹”的名義賣出去的。 九月一到，各種蟹都想來假充正宗陽澄湖大閘蟹，他們成本低、產(chǎn)量大。在價格上，當然能夠碾壓真的陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹的美稱數(shù)不勝數(shù)，蟹中之冠、蟹中之桂、蟹中、陽澄湖大閘蟹還被稱為天下美味！那么人人都愛的陽澄湖大閘蟹的生存環(huán)境是什么樣的呢？往下看。 陽澄湖蟹學(xué)名叫中華絨螯蟹喜食魚蝦蚌螺和稻谷，愛在水質(zhì)清澈、有陽光水草的地方活動。它之所以不同凡響，在于沾了環(huán)境的光；陽澄湖水清淺，日照充分，湖里浮游生物多，水草也很茂盛，多稻田，為它提供了豐富的食料。陽澄湖底土質(zhì)堅硬，含鈣量高，它于此爬行無異于鍛煉，養(yǎng)成了它強健的體格。有此得天獨厚的條件，陽澄湖蟹在各方面都優(yōu)于同類，因而蟹肉肥碩，蟹黃厚實，味極鮮美，被公認為蟹中。
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在蘇州陽澄湖畔，生長著一種獨特的美味，那就是聞名遐邇的陽澄湖大閘蟹。這里的大閘蟹肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，被譽為中華美食中的珍品。每到秋風(fēng)起，陽澄湖的大閘蟹開始肥美起來，肥美的蟹黃蟹膏香氣四溢，讓人垂涎欲滴。
陽澄湖大閘蟹的美味，不僅在于其肉質(zhì)鮮美，更在于其營養(yǎng)豐富。據(jù)說，陽澄湖大閘蟹富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，被譽為補身養(yǎng)顏的佳品。所以，無論是當?shù)鼐用襁€是遠道而來的游客，都紛紛慕名而來，想要品嘗一番這道美味的鮮味。
陽澄湖大閘蟹的獨特魅力還在于其獨特的食用方式。蓮花島顧記蟹莊的清蒸大閘蟹用手拿著，輕輕掰開，將鮮嫩的蟹肉一點點地剝出來，沾上一點香辣的蒜泥醬，鮮美的味道頓時彌漫開來，讓人回味無窮。
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