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虎振廚師烹飪學(xué)校 1、虎振廚師烹飪學(xué)校專注烹飪教育25年，作為保定市指定川菜人才定點(diǎn)培養(yǎng)基地，學(xué)校始終以培養(yǎng)高級(jí)復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬艦檗k學(xué)目標(biāo)，是一所純技能教育學(xué)校； 2、學(xué)校開(kāi)設(shè)川菜、川菜大廚、川菜精英、西點(diǎn)全能等特色專業(yè)，采用小班教學(xué)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力；授課模式全部采用多媒體教學(xué)； 3、課程采用“五步教學(xué)法”進(jìn)行授課，即：講解演示，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，檢查指導(dǎo)，案例練習(xí)，展示點(diǎn)評(píng)，而此方法同時(shí)被行業(yè)公認(rèn)的“技能學(xué)習(xí)有效的方法”； 4、實(shí)操大師親自示范教學(xué)。四大教學(xué)模塊結(jié)構(gòu)清晰、環(huán)環(huán)緊扣，技能基礎(chǔ)模塊夯實(shí)基礎(chǔ)，技能拓展模塊充實(shí)特長(zhǎng)，技能強(qiáng)化模塊開(kāi)拓新知，崗前訓(xùn)練模塊強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)。廚師培訓(xùn)
面對(duì)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，好多80、90后的有志青年紛紛投身到餐飲行業(yè)來(lái)。使學(xué)員能夠有更多的機(jī)會(huì)和中國(guó)烹飪界的大師們面對(duì)面的學(xué)習(xí)與交流，進(jìn)一步宣傳烹飪文化，領(lǐng)略高超廚藝，學(xué)習(xí)精湛技術(shù)，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，樹(shù)立學(xué)員學(xué)習(xí)的榜樣，指點(diǎn)學(xué)員的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為在校的學(xué)子們的成功奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。可能大部分學(xué)生家長(zhǎng)更多的會(huì)關(guān)注初中畢業(yè)學(xué)什么，又或者說(shuō)，初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)好的問(wèn)題。 因此，保定虎振烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生也受到了各大用人單位的肯定，每年到了虎振烹飪學(xué)校的畢業(yè)季，前來(lái)招聘的用人單位絡(luò)繹不絕，爭(zhēng)先恐后，唯恐虎振烹飪學(xué)校的廚師們被同行業(yè)的人聘走，而讓自己失去了有力的競(jìng)爭(zhēng)。廚師培訓(xùn)
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