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HACCP認證AS9100認證服務至上

更新時間:2025-08-24 20:10:41 ip歸屬地:合肥,天氣:多云,溫度:26-37 瀏覽次數:42    公司名稱:深圳 博慧達企業(yè)管理咨詢(合肥市分公司)

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產品參數
產品價格196
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌博慧達
地址深圳
類別體系認證
范圍HACCP認證AS9100認證服務網絡覆蓋安徽省、合肥市馬鞍山市、蚌埠市、黃山市阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市宿州市、宣城市池州市 瑤海區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)包河區(qū)、長豐縣肥東縣、肥西縣廬江縣等區(qū)域。
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【博慧達】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:廬陽ISO14000\ESD防靜電認證、肥東ISO14000\ESD防靜電認證亳州ISO13485認證、蚌埠GJB9001C認證安慶ISO13485認證、馬鞍山FSC認證等。HACCP認證AS9100認證服務至上,博慧達企業(yè)管理咨詢(合肥市分公司)為您提供HACCP認證AS9100認證服務至上的資訊,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】。 安徽省,合肥市 合肥地域是中華文明的重要發(fā)祥地之一,因東淝河與南淝河均發(fā)源于此而得名。在3000余年的建城史中,有2100余年的縣治、1400余年的府治歷史,數為州郡治所。1945年9月,安徽省省會遷駐合肥。1949年2月,設立合肥市。1952年,安徽復省,合肥市成為新中國安徽省省會。合肥市是江淮地區(qū)重要的行政中心、商埠和軍事重鎮(zhèn),素有“淮右襟喉、江南唇齒”“江淮首郡、吳楚要沖”“三國故地、包拯故里、淮軍搖籃”之稱。

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從業(yè)人員的個人衛(wèi)生
    所有從業(yè)人員必須經過衛(wèi)生知識培訓及格和體格檢查及格,要有良好的個人衛(wèi)生習慣。如工作服清

潔、合體,生產前和便后洗手消毒,銷售時不用手抓直接入口的食品等。
4.控制生物的繁殖
    生物得以繁殖需具備3個基本要素,即水分、溫度、養(yǎng)分。在處理水分多的食品原材料的企業(yè),能

控制的就是溫度,與此有密切關系的是時間。在規(guī)定工藝總體溫度控制(包括加熱烹調與滅菌工藝)的同

時還需要規(guī)定各工段溫度控制的基本時間。




編制工藝流程圖。工藝流程圖要包括從始至終整個HACCP計劃的范圍。流程圖應包括環(huán)節(jié)操作步驟,不可含糊不清,在制作流程圖和進行系統(tǒng)規(guī)劃的時候,應有現場工作人員參加,為潛在污染的確定提出控制措施提供便利條件。
 
   



 
云南HACCP認證如何確定關鍵控制點(CCP)
云南HACCP認證在完成危害分析己掌握危害因素的基礎上,就應確定必須要 控制的關鍵控制點。CCP的確定必須是在食品生產過程中或控制有害生物 的任何環(huán)節(jié)上,如果所有環(huán)節(jié)都成為關鍵點,那么就無關鍵可言,但不同類型的 關鍵控制點是有不同程度的控制效果的,某些控制點(CCP1)可以危害,而另 一些控制點 (CCP2)則起到或 程度地減輕危害,因此還應確定不同類型 的關鍵控制點,以便采取不同的控制措施。一般須回答下面5個問題來確定關鍵 控制點: (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工過程和預期的消費活動中,是否能將危害或降低到可接受的(安 全的)水平? (3)半成品和終產品的結構或配方組成是否能防止危害或使危害增加到不 可接受的水平? (4)是否有可能將危害引入再污染或一個存在的危害將增加到不可接受的水 平? (5)加工過程是否能危害或將危害降低到可接受的水平?




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