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開機前先按1比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉倒進斗內(nèi)開機和面。B、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機醒面。C、醒面:醒面時間不少于12分鐘。D、洗面：停機12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入水。開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。E、排面漿、過濾：根據(jù)水位高低，打開不同水位的閥門，排完面漿為宜，二次洗面長不得超過5分鐘，后洗的兩次時間可長一些。
綜合上D、E所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，打開取筋閥門排面筋。效果：該機和面洗面一體機，約需60分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。7.工序結(jié)束后，對每臺面筋機及工作場地進行清潔打掃。涼皮、面皮市場火爆，四季銷售，萬年紅牌洗面筋機早是作為小麥淀粉設(shè)備的配套設(shè)備銷售的，隨著市場需求，萬年紅的洗面筋機已經(jīng)成為市場上回頭客 的品牌，耐用不漏水，在二次購買率 客戶中，涼皮商戶專用洗面筋機機型熱銷。涼皮商戶專用洗面筋機分為普通鋼板和不銹鋼兩種材質(zhì)。型號有10包，15包，20包，30包，40包型號，不同的型號及材質(zhì)價格不同，歡迎來電咨詢，為您合適的洗面筋機機型。




紅機械設(shè)備(承德市分公司)自成立起便將嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度注入公司企業(yè)文化中，在 米皮機產(chǎn)品質(zhì)量上嚴格把關(guān)，不僅要確保服務(wù)，還要保證品級優(yōu)良；在員工培養(yǎng)和管理中，每一位銷售工程師都需要經(jīng)過三個月的培訓(xùn)，并通過 米皮機產(chǎn)品知識、技術(shù)能力等重要方面的多項考核后才可以正式上崗；同時設(shè)立售后服務(wù)專線，對于客訴員工，進行調(diào)查審核，一經(jīng)證實，嚴肅處理； 我們始終堅持“誠信為本，把客戶的需求視為己任”，通過不斷地拓展 米皮機渠道，滿足客戶需求，公司真誠邀請國內(nèi)各區(qū)域用戶合作。



在小麥淀粉生產(chǎn)中，和面與面筋分離提取是 道重要工序，我公司生產(chǎn)的雙螺旋面筋機是在綜合國內(nèi)外各類設(shè)備的基礎(chǔ)上，自行設(shè)計研制的，并擁有了 。萬年紅面筋分離機械又稱洗面機。
具有操作簡便、轉(zhuǎn)速低、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、使用壽命長、提取率高于同類設(shè)備等優(yōu)點，經(jīng)推廣使用以來，在小麥淀粉廠家得到了廣泛的應(yīng)用及好評。和面：生產(chǎn)淀粉的原料小麥面粉，需存放7-10天方可使用，磨粉機很鋒利的新磨輪和磨輪變鈍后磨出的面粉，不要用于生產(chǎn)淀粉，中間時段磨出的面粉用來生產(chǎn)淀粉 用。面粉和水以1的比率送入“洗面機”，攪拌調(diào)制出一個均勻柔滑的面團，水溫控制在20-25℃，如水質(zhì)較軟，可加入0.5%的食用鹽，以增強面團的韌性。和好的面團要靜置15分鐘左右。使小麥谷蛋白和膠蛋白充分吸水形成網(wǎng)狀有彈性的面筋，然后水洗，使其與淀粉顆粒分開。萬年紅采用的工藝是：工作臺架上層的雙螺旋面筋機將面粉和成面團后，加水3次攪拌洗滌面筋。



近年來，隨著人們生活水平的提高、工作和生活節(jié)奏的加快，中小型食品機械在生活中的作用越來越重要，不僅生產(chǎn)批發(fā)商戶紛紛購買，方便實用，而且隨著再就業(yè)市場的需求擴大，一些下崗人員可投資購買這種小型食品機械進行再就業(yè)。有很多客戶致電萬年紅咨詢雙螺旋洗面機，我們今天就來講解一下怎樣挑選雙螺旋洗面機。一般來說，要求面筋設(shè)備的性能先進。具有較高的性能，功能完善，運行維護成本低，生產(chǎn)能力高，使用壽命長等;一般好的面筋加工設(shè)備要具有連續(xù)化、機械化和自動化程度高的要求，具有較高的性。要求洗面機適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟、社會條件等變化，一臺面筋設(shè)備可具備洗面和面等多種功能，有能力進行生產(chǎn)調(diào)節(jié)與投入原料特性相匹配。
適應(yīng)原料和其他輔助材料的加工要求。要求雙螺旋洗面機的技術(shù)成熟度高。采用的是已充分驗證并經(jīng)過使用的技術(shù)設(shè)備，不得對人員造成危險，設(shè)備生產(chǎn)過程中不應(yīng)對工作場所和大氣排放超過 標準規(guī)定的有害物質(zhì)。




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