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紫薯15*15的紫薯丁生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司

更新時間：2026-01-29 18:39:19 ip歸屬地：紅河，天氣：陰轉(zhuǎn)多云，溫度：9-19 瀏覽次數(shù):10    公司名稱： 樂農(nóng)食品(紅河市蒙自市分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯(lián)
品牌樂農(nóng)
是否可定制是
產(chǎn)地山東
范圍紫薯15*15的紫薯丁-找樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋云南省、紅河市、蒙自市、個舊市、開遠(yuǎn)市、建水縣、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣等區(qū)域。
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【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營開遠(yuǎn)羽衣甘藍(lán)粉、個舊羽衣甘藍(lán)粉、石屏凌紫紫薯雪花片、彌勒紫薯粉等產(chǎn)品服務(wù)。在紅河市蒙自市本地采買紫薯15*15的紫薯丁生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司到樂農(nóng)食品(紅河市蒙自市分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13562087101】。 云南省,紅河哈尼族彝族自治州,蒙自市 蒙自市地處云南低緯高原，屬亞熱帶季風(fēng)氣候類型。2021年9月，蒙自市被評選為“2021中國西部百強(qiáng)縣市”。2022年6月，蒙自市入選全國青年發(fā)展型縣域試點名單。

簡約而不簡單，我們的紫薯15*15的紫薯丁生產(chǎn)廠家-找樂農(nóng)食品有限公司產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價值。


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樂農(nóng)食品(紅河市蒙自市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。公司專業(yè)致力于 馬鈴薯丁、羽衣甘藍(lán)粉的生產(chǎn)、銷售與研發(fā)。 公司遵循誠信經(jīng)營，貨真價實，熱情服務(wù)的宗旨，贏得了用戶，拓展了市場，建立了廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，“以質(zhì)量求信譽(yù)，以信譽(yù)求發(fā)展”，以雄厚的實力、合格的產(chǎn)品、低廉的價格深得新老用戶的信賴；歡迎來電垂詢或親臨指導(dǎo)。13562087101



紅河蒙自紫薯丁主要是做食品添加，但是有的時候紫薯丁也可以直接做紅河蒙自紫薯丁泥，做食品輔料和餡料。紫薯丁雖然作為食品添加劑但是紫薯丁的添加量是沒有限制的。紫薯丁做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯丁餡料，紫薯丁直接加加溫水，做成紫薯丁泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯丁直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食，為什么還要調(diào)整紫薯丁的用量呢？因為不同紫薯丁的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯丁的添加量沒有控制但是有些食品紫薯丁添加過量不成形，比如紫薯丁面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。




紅河蒙自紫薯丁蔥餅 將紫薯丁洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進(jìn)平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。 使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口，增進(jìn)食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產(chǎn)。現(xiàn)將制作方法介紹如下： 　　1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 　　2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 　　3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿，或用磨推漿，然后過濾。 　　4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補(bǔ)加糖10％、檸檬酸1％、瓊脂或果膠1％，煮制過程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時即可出鍋。 　　5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 　　6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20％。 　　7、揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。 　　8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。



如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紅河蒙自紫薯丁酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、紅河蒙自紫薯丁花卷、紫薯丁面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。


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