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【紫薯丁-紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠】

更新時間:2025-10-05 11:54:10 ip歸屬地:上海,天氣:多云,溫度:24-33 瀏覽次數(shù):31    公司名稱:聊城 樂農(nóng)食品(上海市分公司)

以下是:上海市【紫薯丁-紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠】的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯(lián)
品牌樂農(nóng)
是否可定制
產(chǎn)地山東
范圍【紫薯丁-紫薯粉】供應(yīng)范圍覆蓋上海市 黃浦區(qū)、徐匯區(qū)長寧區(qū)、靜安區(qū)普陀區(qū)、閘北區(qū)虹口區(qū)、楊浦區(qū)、閔行區(qū)、寶山區(qū)嘉定區(qū)、浦東新區(qū)、金山區(qū)松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)、崇明區(qū)等區(qū)域。
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【紫薯丁-紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠】
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【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有閔行南瓜丁廠家、徐匯菠菜粉寶山紫薯粉、靜安胡蘿卜粉、奉賢羽衣甘藍粉普陀羽衣甘藍粉、金山羽衣甘藍粉等,滿足不同場景需求。【紫薯丁-紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠】,樂農(nóng)食品(上海市分公司)為您提供【紫薯丁-紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)制造廠】,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。 上海市 約6000年前,上海西部即已成陸。春秋戰(zhàn)國時,上海是春申君的封邑,故別稱申。晉朝時,因漁民創(chuàng)造捕魚工具“扈”,江流入海處稱“瀆”,因此松江下游一帶稱為“扈瀆”,后又改“滬”,故上海簡稱“滬”。元至元二十九年(1292年),把上海鎮(zhèn)從華亭縣劃出,批準設(shè)立上??h,標志著上海市建城之始。上海歷史代表文化有“吳越文化”“江南文化”“海派文化”等。

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小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 無鹽黃油 15g丨脫脂奶粉 6g 砂糖 20g丨鹽 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 上海紫薯丁丨卡仕達醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻; 2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合; 3、將面團倒在面板上揉5分鐘; 4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘; 5、將面團的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘; 6、準備電子秤分割面團, 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴的面團沾上上海紫薯丁,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴; 9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔,擠入卡仕達醬; 12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做 的裝飾即可。



如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。上海紫薯丁酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、上海紫薯丁花卷、紫薯丁面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。




上海紫薯丁:丁狀產(chǎn)品,保留了紫薯丁果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。上海紫薯丁復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、上海紫薯?。航?jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味,用水一沖即可檢驗。 它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯丁具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯丁含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯丁供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。


我們堅持以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為理念,堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為先,致力為市場和客戶提供優(yōu)質(zhì) 海苔粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品??蛻魸M意是我們的追求,實體廠家,現(xiàn)貨供應(yīng),加工定制。層層規(guī)格,庫存充足,,售后無憂,24小時專注售后服務(wù),為您解答疑惑,品質(zhì)可靠現(xiàn)貨當天發(fā)貨。



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