尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴(yán)重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。 “李子不沉水者有毒”，若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦，屬于還未成熟的李子，則不可進(jìn)食。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經(jīng)過火炒或水煎后，有毒物質(zhì)才可祛除，方適宜進(jìn)食。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強調(diào)，鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。 所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。
李子幼樹期修剪雙層疏散開心形：此種樹形適用于生長勢強、樹勢較直立的品種。定植當(dāng)年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長勢強的直立枝為領(lǐng)導(dǎo)干，再在主干上選3~4個角度好的枝條作 層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。

李樹性穿孔病防治措施 ①加強綜合管理。保持土壤疏松，注意排水，增施有機(jī)肥，合理整形修剪，改善通風(fēng)透光條件，增強抗病能力。②搞好冬季清園。剪除病枝，清掃落葉，集中燒毀或深埋，刮除枝干上的病斑，并用25-30波美度石硫合劑涂抹傷口;萌芽前噴施3-5波美度( 5波美度)石硫合劑，或45%晶體石硫合劑30-50倍液，或1:1:100波爾多液，鏟除越冬病菌。③進(jìn)行劑防治。展葉后發(fā)病前開始用，重點放在雨季。噴間隔期視劑持效期而定，一般7-15天。噴次數(shù)，視發(fā)病輕重而靈活掌握。劑有:72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液，或90%新植霉素可溶性粉劑4000倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑600-800倍液。
李樹流膠病危害癥狀 李樹流膠病是近年來發(fā)生較為嚴(yán)重的病害之一，果農(nóng)稱為“爛腳桿”,常感到束手無策。該病主要危害1-2年生枝條，受危害后李樹枝條皮層呈皰狀隆起，隨后陸續(xù)流出柔軟透明的樹膠，與空氣接觸后變成紅褐色至茶褐色，干燥后成硬塊，病部皮層和木質(zhì)部變褐壞死，有時導(dǎo)致木腐病，影響樹勢，重者部分枝條干枯乃至全株死亡。周年均可發(fā)生，尤以高溫多雨季節(jié)嚴(yán)重。

其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。第三年春季修剪時，在上年選留的主枝上選角度開張的枝條作側(cè)枝和延長枝，再在中心干上選2~3個主枝作為第二層，與 層主枝錯落開，兩層間距50~60厘米，同時將中心干開心落頭。其它枝條的修剪方法和自然開心形相同。經(jīng)3~4年即可成形。 李子盛果期：利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法，控制樹體大小，上層枝和枝應(yīng)以疏放、回縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯，保留的枝條緩放不截，下年再于適宜的分枝處回縮，減少枝葉，改善內(nèi)和下層的光照條件，緩和樹冠上部和的生長勢，對結(jié)果枝組應(yīng)疏弱留強，去老留新，有計劃地分期、分批地回縮復(fù)壯，控制其密度和長度。疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝及瘦弱枝等，以節(jié)約養(yǎng)分、通風(fēng)透光。衰老期，及時將主側(cè)枝進(jìn)行回縮復(fù)壯，過長、過老的枝組，也應(yīng)適當(dāng)回縮?；乜s后，一般能萌發(fā)較多的壯枝，培養(yǎng)新的骨干枝和枝組，構(gòu)成新樹冠。
李子夏季修剪是指在生長季節(jié)中的修剪，一般在6月中旬至7月上旬進(jìn)行，可采用下面幾種方法。摘心：在生長期間摘去枝條的生長點，具體時間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。