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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、山西運(yùn)城本地赤根菜、山西運(yùn)城本地波斯草、山西運(yùn)城本地鸚鵡菜、山西運(yùn)城本地鼠根菜、山西運(yùn)城本地角菜；主根粗長，紅色，味甜，葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質(zhì)。菠菜莖葉柔軟滑嫩、山西運(yùn)城本地味美色鮮，含有豐富維生素 C、山西運(yùn)城本地胡蘿卜素、山西運(yùn)城本地蛋白質(zhì)，以及鐵、山西運(yùn)城本地鈣、山西運(yùn)城本地磷等礦物質(zhì)。菠菜味甘、山西運(yùn)城本地性涼，入大腸、山西運(yùn)城本地胃經(jīng)；具有補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效。應(yīng)用：本發(fā)明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的綠色色澤，營養(yǎng)價(jià)值高，口味醇香，口感細(xì)膩，是營養(yǎng)、山西運(yùn)城本地、山西運(yùn)城本地的上等佳品；且本發(fā)明的制作工藝簡單易行，易于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、山西運(yùn)城本地規(guī)范化、山西運(yùn)城本地工業(yè)化生產(chǎn)。
樂農(nóng)食品(運(yùn)城市分公司)總部坐落于坐落在聞名的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉之鄉(xiāng)山西運(yùn)城，這里風(fēng)景秀麗，美麗富饒，占地面積6000余平方米，廠房面積6000平方米，城市]及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備80余臺(tái)，是城市] 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉的專業(yè)生產(chǎn)廠家,。本廠 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品生產(chǎn)已有20余年歷史，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，性能一直處于同行業(yè)中較高地位。20余年來，公司秉承現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)管理模式，精工制造、銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新、快速崛起成為國內(nèi) 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉業(yè)專業(yè)廠家。
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