虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)招生對(duì)象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無基礎(chǔ)均可。就業(yè)方向： 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。20年來，學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人，依法治校，質(zhì)量立校，特色強(qiáng)?！钡霓k學(xué)方針，在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息，止于至善”的學(xué)校精神指引下，按照雙元制辦學(xué)模式，團(tuán)結(jié)奮斗，開拓創(chuàng)新，嚴(yán)格管理，精心育人，培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的生日蛋糕藝術(shù)西點(diǎn)烘焙技校，烘焙、西點(diǎn)行業(yè)是熱門行業(yè)、時(shí)尚職業(yè)，學(xué)會(huì)它，命運(yùn)就掌握在自己手里，你既能做老板，也可以做高薪技師，今日技術(shù)在手，定能終身受益。踏入我校學(xué)習(xí)之日，就是您事業(yè)成功的開始?；⒄駥W(xué)校的13個(gè)：1、技能較全：35項(xiàng)專業(yè)技能；2、師資較強(qiáng)：85名精英老師；3、專業(yè)書籍較多：108本； 4、專業(yè)教室較多：78個(gè)；5、 個(gè)在海外開設(shè)分校：馬來西亞；6、個(gè)向國外企業(yè)輸送人才的技能學(xué)校：主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼、中國臺(tái)灣、香港 等； 7、畢業(yè)生就業(yè)率較高的學(xué)校：達(dá)到；8、動(dòng)手操作課較多的技能學(xué)校：自己動(dòng)手操作； 9、國內(nèi)一家以技術(shù)研發(fā)推動(dòng)教學(xué)的學(xué)校： 首創(chuàng)15項(xiàng) 技術(shù)；10、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率較高：達(dá)到85%；11、用人單位對(duì)我校學(xué)生技術(shù)的認(rèn)可度較高，開的工資也是高于同類學(xué)校學(xué)生 12、國內(nèi)獲獎(jiǎng) 較多的西點(diǎn)咖啡學(xué)校，獎(jiǎng)牌75塊；13、教學(xué)設(shè)備“”進(jìn)：21臺(tái)咖啡機(jī)器，45臺(tái)專業(yè)級(jí)烤箱，813臺(tái)平冷柜，282臺(tái)打蛋器，38057件教學(xué)模具國內(nèi)“”花園式教學(xué)環(huán)境，擁有國內(nèi)“”進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，以及“”的師資力量讓虎振學(xué)校成為你不二的選擇，擁有80余家市場(chǎng)高端合作單位， 高薪就業(yè)，扶持創(chuàng)業(yè)，讓你占盡市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，不再為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)煩惱. 保定虎振學(xué)校開設(shè)課程：裱花班，烘培班，陶藝專科班，巧克力專科班。

裱花師，這是一個(gè)緊缺人才的職業(yè)，近年的澳大利亞技術(shù)移民熱門專業(yè)就有裱花師，澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點(diǎn)裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作