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| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價格 | 599/箱 |
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| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
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| 供貨總量 | 1000 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 小起訂 | 1 |
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| 質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
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| 是否廠家 | 是 |
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| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
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| 發(fā)貨城市 | 蘇州陽澄湖 |
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| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
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| 可售賣地 | 全國 |
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| 工作溫度 | 冷藏 |
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| 產(chǎn)地 | 蘇州陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 品名 | 陽澄湖大閘蟹 |
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| 特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
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| 儲藏方法 | 冷藏 |
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| 熱賣月份 | 九月 十月 十一月 十二月 |
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| 范圍 | 蟹_陽澄湖大閘蟹直營店供應(yīng)范圍覆蓋山東省、棗莊市、嶧城區(qū)、薛城區(qū)、臺兒莊區(qū)、山亭區(qū)、滕州市等區(qū)域。 |
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大閘蟹吃法很多,如果螃蟹夠大夠新鮮品質(zhì)夠高還是清蒸 , 的味就是原汁原味,搭配浙醋和黃酒那就完美了。這是一道既夠檔次又幾乎沒有任何烹飪技巧的菜,只需注意不要過火,蟹肉老了實在是很敗食興的一件事。能決定這道菜好吃與否的關(guān)鍵是花雕酒,正宗紹興花雕的香能襯出蟹的鮮嫩。 準備食材:大閘蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、醬油、砂糖六匙 大閘蟹的做法步驟: 1. 蒸鍋水燒開備用 2. 將大閘蟹上蒸鍋,蒸七八分鐘看到殼變紅色即可 3. 可以準備調(diào)味料,蒜蓉生姜,生抽青椒 我們一般會用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水燉二十分鐘即可、砂糖六匙,當然也這樣根據(jù)您自己口味添加,以上只做參考。大閘蟹一般中秋前后時候為 ,肉多膏黃。



吃蟹作為中國人一種閑情逸致的傳統(tǒng)文化享受?!妒勒f新語》記載,畢卓嗜酒,曾說:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足一生矣。”這種人生觀、飲食觀影響了后世許多人,從此人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩作為金秋時節(jié)四大風(fēng)流韻事。大文豪蘇東坡曾不惜以詩換蟹,寫下:“堪笑吳中饞太守,一詩換得兩尖團?!?在《紅樓夢》在三十八回中,眾人坐定后,鳳姐便吩咐下人:“螃蟹不可多拿來,仍舊放在蒸籠里,拿十個來,吃了再拿?!?寶玉在詩中就提到了“持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。” 林語堂在1935年出版的《吾國吾民》中說:“但凡世上所有能吃的東西我們都吃。出于喜好,我們吃螃蟹;如若必要,我們也吃草根?!卑洋π妨袨閲似玫拇硇允澄铩?


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