香椿苗【梨樹苗】打造行業(yè)品質(zhì)視頻中的每一個細(xì)節(jié),都仿佛在訴說著產(chǎn)品的故事,讓你在欣賞的同時,也能深深地感受到它的價值與意義。
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香椿病防治措施(1)物理防治:及時病枝、病葉,集中堆漚處理或燒毀,減少初次侵染來源。(2)生物防治:加強(qiáng)撫育管理,重視培育壯苗,使植株生長健壯,增強(qiáng)樹體的生長勢和抗病能力;合理密植,及時整枝打葉,改善通風(fēng)透光條件,提高抗病能力;合理施肥,底肥需增施磷、鉀肥,生長期間避免氮肥的過量使用。(3)化學(xué)防治:香椿萌動和柚梢期可噴1次5波美度的石硫合劑或高脂膜100倍液進(jìn)行葉面噴霧;每10d噴1次,連續(xù)噴2 ~ 3次。在發(fā)芽前或發(fā)病初期也可選用40%福星乳油8 000 ~ 10 000倍液或用30%特富靈可濕性粉劑2 000倍液、6%樂必耕可濕性粉劑4 000倍液、40%多硫懸浮劑600倍液均勻噴灑枝葉;10 ~ 20d防治1次,發(fā)病期噴灑15%粉銹寧1 000倍液,或高脂膜與50%退菌特等量混用,視病情連續(xù)噴2 ~ 3次。 香椿葉銹病產(chǎn)區(qū)多有發(fā)現(xiàn),苗木發(fā)病較重,感病后生長勢下降,葉部出現(xiàn)銹斑,受害植株生長衰弱,提早落葉,影響次年香椿芽的產(chǎn)量。初期葉片正反兩面出現(xiàn)橙黃色小點(病菌的夏孢子堆),散生或群生,以葉背為多,嚴(yán)重時可蔓延全葉,后期葉背面出現(xiàn)黑褐色小點(病菌的冬孢子堆),受害后使葉變黃、脫落。 香椿定植后精細(xì)管理:溫度管理:開始幾天可不加溫,使溫度保持在1℃~5℃以利緩苗。定植8~10天后在大棚上加蓋草苫,白天揭開,晚上蓋好。使棚內(nèi)溫度白天控制在18℃~24℃、晚間12℃~14℃。在這種條件下經(jīng)40~50天即可長出香椿芽。調(diào)節(jié):定植緩苗后用抽枝寶進(jìn)行處理對香椿苗上部4~5個休眠芽用抽枝寶定位涂,1克涂100~120個芽,涂可使芽體飽滿,嫩芽健壯,產(chǎn)量可提高10%~20%。濕度調(diào)節(jié):初栽到溫室里的香椿苗要保持較高的濕度。定植后澆透水,以后視情況澆小水,空氣相對濕度要保持在85%左右。萌發(fā)后生長期間,相對濕度以70%左右為好。光照調(diào)節(jié):日光溫室香椿生產(chǎn),要有較好的光照才能促進(jìn)生長。采用無滴膜,并保持棚膜清潔。


將剛采摘下來的新鮮香椿芽用保鮮膜封起來,然后放到冰箱冷凍室里冷凍起來(千萬注意是冷凍室不是保鮮室),不必?fù)?dān)心香椿芽會被凍壞,待準(zhǔn)備吃時,提前將香椿芽由冷凍室中取出,放置于室溫下解凍即可食用。 由于香椿產(chǎn)量、品質(zhì)主要決定于頂芽的多少,單位面積內(nèi)的枝條多、頂芽多才能高產(chǎn),故需對香椿樹進(jìn)行必要的夏季整形和修剪,以促使其形成較多的分枝。夏季修剪一般在7~8月的晴天15時左右進(jìn)行,這樣有利傷口愈合,切忌陰天剪枝。在修剪成形后的香椿樹上,將生長過強(qiáng)、過高的枝條打頂或截短,以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)形成新枝和復(fù)壯較弱的部分,形成更多頂芽飽滿的短側(cè)枝。 香椿頭含有極豐富的營養(yǎng)。據(jù)分析,每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)??捎糜谥谱飨愦怀措u蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物,食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。



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