不容錯(cuò)過的紫薯粉 羽衣甘藍(lán)粉用心細(xì)節(jié)視頻展示！產(chǎn)品特點(diǎn)一目了然，為您的購買決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
以下是:云南楚雄紫薯粉 羽衣甘藍(lán)粉用心細(xì)節(jié)的圖文介紹
樂農(nóng)食品(楚雄市分公司)占地面積21000平方米，擁有員工374人，其中技術(shù)人員86人，工程師21人，技術(shù)實(shí)力雄厚、經(jīng)驗(yàn)豐富。在全體員工的努力下，不斷創(chuàng)新，同時(shí)公司每年投入大量資金引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)及工藝，添置精良加工、檢測設(shè)備。 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行業(yè)，并獲得一致的好評。
云南楚雄紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法： 1、酵母，水，油，白糖，鹽放入主鍋，以20秒/速度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?；虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團(tuán)，另揉一個(gè)白色面團(tuán)，取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉，成黃色面團(tuán)。揉好三個(gè)顏色的面團(tuán)。 4、白色面團(tuán)和紫薯粉面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片，來回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。 5、多余的云南楚雄紫薯粉面團(tuán)揉成長條切小塊，小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片，或搟面杖搟成薄片。 6、云南楚雄紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
工廠直銷，價(jià)格可議。多年 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，保持穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，從原料到出廠，嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)流成，工藝嚴(yán)格技術(shù)成熟，保持 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
泛，在我國種植面積較大，但是云南楚雄鮮紫薯粉含水量較高，長時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。 （一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的云南楚雄紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格
份，每份都搓成細(xì)條。 5、分別一條白面團(tuán)、一條彩色面團(tuán)搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。 6、（小貼士：這個(gè)過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）云南楚雄 紫薯粉用紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。云南楚雄紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和
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