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【18631871991】、【18631871991】,以下是殺菌鍋塑料墊板-氟橡膠圈價(jià)格實(shí)在的詳細(xì)頁面。 上海市 約6000年前,上海西部即已成陸。春秋戰(zhàn)國時(shí),上海是春申君的封邑,故別稱申。晉朝時(shí),因漁民創(chuàng)造捕魚工具“扈”,江流入海處稱“瀆”,因此松江下游一帶稱為“扈瀆”,后又改“滬”,故上海簡稱“滬”。元至元二十九年(1292年),把上海鎮(zhèn)從華亭縣劃出,批準(zhǔn)設(shè)立上海縣,標(biāo)志著上海市建城之始。上海歷史代表文化有“吳越文化”“江南文化”“海派文化”等。
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上海殺菌鍋塑料墊板 殺菌鍋的選擇原則 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選 擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn) 品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇 電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控 制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價(jià)格卻 是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣 半自動殺菌鍋°。手動殺菌鍋殺菌難度高,控 溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌 握,漲罐 (袋)和破碎率高。 人 比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動 殺菌鍋。 3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒?溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙 層殺菌鍋。 4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋 其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐 的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天 產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使 用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由上罐電加 熱產(chǎn)生,下罐滅菌, 6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要 旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋


上海殺菌鍋塑料墊板 殺菌鍋操作人要愛護(hù)設(shè)備,平穩(wěn)操殺菌鍋,要避免設(shè)備運(yùn)行時(shí)溫度 及壓力的頻繁和大幅度波動 七、殺菌鍋操作人員要了解和掌握設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)常識,使設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài) 八、殺菌鍋操作人員要堅(jiān)決履行操作規(guī)程,嚴(yán)禁殺菌鍋超溫、超壓、超負(fù)荷運(yùn)行 九、殺菌鍋操作人員有責(zé)任、有權(quán)力確保設(shè)備的正常運(yùn)行,可以拒絕和制止任何人的違章指揮。



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上海殺菌鍋塑料墊板 水式殺菌機(jī) 浸水式殺菌機(jī)采用熱水作為加熱介質(zhì)對罐裝食 品進(jìn)行加熱殺菌,其優(yōu)點(diǎn) O罐頭在殺菌和冷卻開始所受的熱沖擊較小 以回收為下一次殺菌使用: 3可通過殺菌鍋結(jié)構(gòu)上的變化或改變水的流向 以使鍋內(nèi)的溫度均勻一致無冷點(diǎn)。 故浸水式殺菌機(jī)適宜于玻璃瓶、軟罐頭 (蒸煮 袋) 及火腿腸類食品的殺菌。 浸水式殺菌鍋有常壓、加壓之分,常壓適用于 水果、果醬類高酸性食品罐頭 (高酸性食品因 具有高酸性,本身就具有殺菌性) ,加壓式是 指鍋內(nèi)采用水為介質(zhì),水由蒸汽加熱,并將壓 縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)加壓,使殺菌鍋內(nèi)的水溫 達(dá)到118~ 121C之間。我們通常所說的浸水式 殺菌鍋只就是加壓式的,



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