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選擇生長(zhǎng)期處于90~110天的區(qū)間內(nèi)的品種。且品種對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)力要比較強(qiáng),能耐高溫也能抗寒,還要有一定的抗病性和豐產(chǎn)性。建議選用透心紅、齊頭紅、野雞紅這類(lèi)的品種。 二、選地與整地 1. 選地 如果想種出高品質(zhì)的胡蘿卜,就要選擇在地勢(shì)較高的地方進(jìn)行種植,且土壤還要具備良好的排水性能,土層要比較深厚以適應(yīng)胡蘿卜肉質(zhì)根的特性,土質(zhì)應(yīng)該比較疏松透氣,富含有機(jī)質(zhì),以沙質(zhì)土壤為宜。如果一定要在土質(zhì)比較黏重的地方進(jìn)行種植的話,要增施農(nóng)家肥,或者在進(jìn)行翻耕的時(shí)候施用草木灰。 2. 整地 要對(duì)土壤進(jìn)行深耕,深度保持在25~30厘米。然后每畝施入腐熟過(guò)后的有機(jī)肥3000~5000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀15千克。將雜物除去,把地面耙平,做成寬60~80cm,高10~15cm的畦,壟溝應(yīng)保持20cm的寬度,使用高畦深溝的方式種植胡蘿卜比較適宜。如果是排水性能欠佳、土質(zhì)黏重的土地,可以采用高壟種植。 精細(xì)播種