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工業(yè)葡萄糖粉(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè)~工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。固形物≥80%，DE值≥95，產品廣泛應用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、生物發(fā)酵等行業(yè)。

  中文名：工業(yè)葡萄糖(培菌工業(yè)葡萄糖)

  外文名：Industrial glucose

  應 用：水處理

  DE值：95以上

  又 稱：培菌工業(yè)葡萄糖

  原 料：優(yōu)質淀粉或大米

  葡萄糖是生物體內新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質。它的氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。




樂科環(huán)?？萍?遂寧市分公司)主要生產各種型號 阻垢劑等十幾大系列。幾年來， 阻垢劑不斷強化經營管理制度，以科技為先導，以質量求生存，堅持以人為本，科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略理念，堅持以質取勝，憑借規(guī)范的管理高素質的員工隊伍和較高的質量管理體系及完善的售后服務，為公司的持續(xù)發(fā)展打下了堅實的基礎。公司聚集了一批具有良好創(chuàng)新能力、新穎知識結構、強列團隊精神的機械、軟件、管理人才，使公司的研發(fā)能力、管理水平、服務意識，始終處于較高水平。與時俱進，永創(chuàng)新高。我們采用優(yōu)質的原材料、嚴格的管理、良好的信譽和盡善的售后服務贏得了廣大用戶的高度贊揚與一致好評。誠信是金?！叭藷o信不立，商無信不遠”，堅持走誠信之路，我們本著“以質量拓市場，以信譽贏客戶”的宗旨，不斷增強自身實力，完善內部機制，時刻參與市場競爭；以更精湛的技術，更優(yōu)良的服務奉獻給廣大用戶。我們竭誠歡迎廣大客戶前來參觀指導、協(xié)商洽談，我們愿與您攜手并進，共續(xù)輝煌！



均相化學氧化法：結晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑，控制溫度，滴加次溶液，同時滴加離子膜液堿來控制反應體系的pH值，使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動。通過測定殘?zhí)橇縼泶_定反應終點，然后過濾，將反應液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來進行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在95%以上的產品。采用次氧化法生產葡萄糖酸鈉具有轉化率高，工藝過程簡單，成本低的優(yōu)點，但是其中間步驟多，副產物多，產物難于分離，因此在應用上受到了限制，其電解質濃度為2%，電解過程中碳酸鈉可一次性加入。電解結束后電解液經濃縮、結晶，可得葡萄糖酸鈉晶體。電解氧化法雖然克服了生物發(fā)酵法和均相化學氧化法的某些缺點，但在工業(yè)生產中能耗大，不易控制，因此工業(yè)化生產中很少采用。
    1、電解氧化法：該方法是在電解槽中加入適量濃度的葡萄糖溶液，再加入適宜的電解質，在合適的溫度、適量電流密度下恒電流電解。其工業(yè)參數(shù)的確定因加入電解質的不同而異。例如，以溴化鈉為電解質時，葡萄糖濃度為23.5%(質量分數(shù))溫度控制在40℃，電流密度為1；




 研究葡萄糖的不同添加量，一般情況下其范圍為1.25～5×10-3 g/L ，對對蝦養(yǎng)殖水體水質指標(氨氮、活性磷)和生物數(shù)量(總異養(yǎng)菌、弧菌)的影響。結果顯示，與對照組相比，水體中添加葡萄糖能明顯提高異養(yǎng)菌、弧菌密度(P<0.05)，顯著降低養(yǎng)殖水體中氨氮、活性磷濃度(P<0.05)，且在濃度范圍內，葡萄糖濃度越高，氨氮、活性磷濃度越低，異養(yǎng)菌、弧菌密度越高。
⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用;
由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體、豐富人們生活起很大作用。


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