組織脫水與補(bǔ)液；組織脫水作用；高滲的葡萄糖注射液（25％ - 50％）可迅速提高血漿滲透壓，快速注射具有利尿、遼寧葫蘆島同城脫水的作用，引起組織脫水。這一特性使得葡萄糖注射液在臨床上可用于治療腦水腫、遼寧葫蘆島附近肺水腫等組織水腫疾病，還可用于降低眼內(nèi)壓，常與甘露醇等脫水藥聯(lián)合應(yīng)用。例如，對于腦水腫患者，高滲葡萄糖的脫水作用有助于減輕腦組織的水腫，降低顱內(nèi)壓，改善患者癥狀。補(bǔ)液作用。在脫水、遼寧葫蘆島休克、遼寧葫蘆島嚴(yán)重腹瀉等情況下，葡萄糖溶液可以作為補(bǔ)液治療的一部分。葡萄糖注射液可以補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，幫助維持血容量和電解質(zhì)平衡。例如，在患者出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或嘔吐導(dǎo)致大量體液丟失時，靜脈輸注葡萄糖溶液能夠補(bǔ)充丟失的液體，防水癥狀進(jìn)一步加重，維持機(jī)體正常的生理功能。

工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、遼寧葫蘆島鍍鉻、遼寧葫蘆島當(dāng)?shù)劐冨a、遼寧葫蘆島同城鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻(電度)等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達(dá)到十分理想的效果。工業(yè)葡萄糖可以作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期，例如添加0.15％的葡萄糖酸,可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢度。工業(yè)葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。作玻璃瓶專用清洗劑:用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題:去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用性不理想(如磷酸鹽殘留)；洗滌水排放成公害。

?萄糖是一種天然糖類，具有良好的甜味，能夠為食品帶來甜美的口感。其甜度約為蔗糖的70％，但其卡路里較低，適合作為低熱量食品的甜味劑。例如，在一些低糖飲料或者食品中，使用葡萄糖代替部分蔗糖，既能滿足消費(fèi)者對甜味的需求，又能控制熱量攝入。同時，葡萄糖具有良好的水溶性，易于溶解于食品中，不會改變食品的外觀和質(zhì)地，這使得它在各類食品的制作中都能很好地發(fā)揮甜味劑的作用，如在果醬、遼寧葫蘆島本地蜜餞等食品中，葡萄糖能均勻地分布在其中，提供甜味的同時保持產(chǎn)品的口感和外觀一致性。葡萄糖是酵母菌等微生物的碳源，在發(fā)酵過程中會被酵母菌轉(zhuǎn)化為酒精、遼寧葫蘆島同城二氧化碳等產(chǎn)物。在面包、遼寧葫蘆島同城饅頭等食品的制作中，葡萄糖可以促進(jìn)酵母菌的生長繁殖，使面團(tuán)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，從而使面包和饅頭具有蓬松柔軟的口感。在葡萄酒、遼寧葫蘆島當(dāng)?shù)仄【频染凭嬃系尼勗熘?，葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，賦予了這些飲料獨(dú)特的風(fēng)味。此外，葡萄糖發(fā)酵能夠產(chǎn)生氣體，使食品產(chǎn)生蓬松感，這一特性也被應(yīng)用于其他發(fā)酵食品的制作，如發(fā)酵糕點(diǎn)等。