機有保存時間長等優(yōu)良特性。在高溫?zé)釒У貐^(qū)有不可取代的作用?？筛鶕?jù)不同要求粉碎成各種形式的冰塊，適用于食品加工，漁業(yè)生產(chǎn)，冷卻保鮮，商超物流，食用冰，碼頭港口，海上捕撈等。直冷式 機采用的是制冷劑直接進入蒸發(fā)器和水進行熱交換的制冰原理，直接蒸發(fā)制冰，沒有中間傳熱媒體，避免了利用載冷劑換熱所造成的能量損失。 機分直冷式 機和鹽水式 機給你帶來前所未有的工作效率。方便運輸不易融化溫度底所制出的冰塊是冰類產(chǎn)品中外形尺寸較大。冰塊體積大大大的增加了傳熱效率。鋁材的導(dǎo)熱率是鋼的3.2倍，重量僅是鋼的1/3，而且不會生銹。經(jīng)多次測試，比傳統(tǒng) 機節(jié)能30%以上，且因無需鹽水等中間冷卻介質(zhì)，制冰過程無污染，在供水達到飲用水的前提下，冰塊可達食用標(biāo)準(zhǔn)要求，突破了大型冰塊機不能食用的難題。

機主要分為大型工商用 機和小型商業(yè)用 機構(gòu)成。大型 機主要應(yīng)用在大型商業(yè)超市，肉食品加工，冰蓄冷空調(diào)，混凝土降溫，紡織化工等領(lǐng)域。小型 機主要應(yīng)用在酒店餐飲，商業(yè)場所(咖啡店，ktv，酒吧等)，生物等領(lǐng)域。
據(jù)了解，目前， 機已在得以廣范普及。在，人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習(xí)慣。在那里，冰塊用于藏酒，冰酒和調(diào)酒。而酒則是人士居家生活的必備飲品，因此，的 機普及率高得驚人。另外， 機制出的冰塊，在還廣泛應(yīng)用于對創(chuàng)傷的冰敷，它可以阻止傷口出血，減少外傷疼痛，甚至退燒也需要冰塊。

直冷式 機很多商家在購買 機時不知道該購買商用 機還是工業(yè) 機，今天來和大家說說這兩者之間的區(qū)別。商用 機相比工業(yè) 機制冰量較小，接上電源即可使用，商用 機制冰量較大的一般為分體式，有的甚至類似工業(yè) 機，商用 機主要適用于商超便利店，零售行業(yè)，食品加工業(yè)，酒店餐飲，交通民航系統(tǒng)，西式快餐店等。