湖南湘西生石灰，又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣，通常制法為將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣（化學(xué)式：CaO，即生石灰，又稱云石）。 凡是以碳酸鈣為主要成分的天然巖石，如石灰?guī)r、湖南湘西白堊、湖南湘西當(dāng)?shù)匕自瀑|(zhì)石灰?guī)r等，都可用來(lái)生產(chǎn)石灰。在沿海地區(qū)有用貝殼作原料，經(jīng)燒制成殼灰，作生石灰用。 生石灰是采用化學(xué)吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、附近農(nóng)藥、醫(yī)藥、干燥劑、當(dāng)?shù)刂聘锛按嫉拿撍取Ｌ貏e適用于膨化食品、當(dāng)?shù)叵愎健⒏浇径韧撂禺a(chǎn)，以及儀表儀器、本地醫(yī)藥、同城服飾、本地電子電訊、湖南湘西同城皮革、湖南湘西當(dāng)?shù)丶徔椀刃袠I(yè)的產(chǎn)品。

石灰石是一種天然存在的石頭，主要成分是caco3碳酸鈣，把石灰石放入窯爐中高溫煅燒以后，就成了cao氧化鈣,俗叫生石灰，一般成較脆的塊狀，生石灰能夠吸收濕氣，用來(lái)做干燥劑。把生石灰放入水中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，就成了ca(oh)2氫氧化鈣,俗叫熟石灰，在這個(gè)過(guò)程中，將放出大量的熱，熟石灰成松軟狀態(tài)，它的粘性大，建筑上可用來(lái)作磚石的粘合劑,屬建材石膏有二種：生石膏也叫石膏(caso4·2h2o)含水硫酸鈣,也是天然形成的一種礦石,屬單斜晶系,化學(xué)成分：caso42h2o特性：為一種含水硫酸鈣礦物，硬度2，密度2.32，發(fā)育良好的晶體呈透明的稱為透石膏。纖維狀、湖南湘西當(dāng)?shù)貕K狀變種具絹絲光澤為纖維石膏，細(xì)粒塊狀稱為雪花石膏。生石膏開(kāi)采后也是在窯爐中高溫煅燒后生成熟石膏caso4·1/2h2o,生石膏的特征是，煅燒后失去部分所含的水，成為熟石膏；而熟石膏再和水混合則會(huì)硬化。采用纖維狀生石膏（gypsum）炮制后入藥。性味歸經(jīng):辛、湖南湘西同城甘，大寒。歸肺、湖南湘西本地胃經(jīng)。:瀉火，除煩止渴，收斂生肌。熟石膏也是一種建材，可以做成石膏粉、湖南湘西當(dāng)?shù)厥喟?、湖南湘西同城石膏線等等。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體?；瘜W(xué)式ca(oh)2，俗稱熟石灰、湖南湘西同城消石灰，微溶于水，消石灰其水溶液稱作澄清石灰水。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿。氫氧化鈣應(yīng)用發(fā)展很快，在生產(chǎn)和生活中都有廣泛的應(yīng)用。氫氧化鈣已成為不可替代的材料，冶金、湖南湘西食品、湖南湘西當(dāng)?shù)刂铺呛突瘜W(xué)工業(yè)、湖南湘西造紙、湖南湘西石油添加劑、湖南湘西本地垃圾焚燒煙氣處理、湖南湘西本地污水處理、湖南湘西當(dāng)?shù)厝济弘姀S脫硫、湖南湘西同城制造漂等方面都使用了大量氫氧化鈣，氫氧化鈣還可以用作硬水軟化劑、湖南湘西當(dāng)?shù)叵緞?、湖南湘西同城制酸劑、湖南湘西本地收斂劑等。有行業(yè)分析師指出：近年來(lái)，我國(guó)氫氧化鈣行業(yè)一直以15％左右的增長(zhǎng)速度快速發(fā)展，2011年，我國(guó)氫氧化鈣的產(chǎn)量大約為598萬(wàn)噸，2012年，我國(guó)氫氧化鈣的產(chǎn)量大約為675萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.9％，2013年，我國(guó)氫氧化鈣的產(chǎn)量大約為768萬(wàn)噸，消石灰同比增長(zhǎng)13.8％。氫氧化鈣在環(huán)保處理方面有著重要的作用，氫氧化鈣可作為強(qiáng)堿性中和酸性廢水或者重金屬?gòu)U水，使酸性廢水成為中性，在廢水處理效果上，優(yōu)于氫氧化鈉堿液，是全公認(rèn)的堿性中和；可以吸收鍋爐煙氣中的so2，使排放煙氣含流量符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。隨著對(duì)環(huán)保的重視，氫氧化鈣的應(yīng)用將同時(shí)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，應(yīng)用必將更加廣泛，發(fā)展前景十分廣闊。