大型制冰機(jī)是一款塊冰( )生產(chǎn)設(shè)備，直冷制冰機(jī)蒸發(fā)器采用導(dǎo)熱的鋁合金材質(zhì)，與制冷劑直接換熱，凍結(jié)溫度低，制冰速度快，且冰塊融化速度慢。直冷制冰機(jī)自動化程度高，自動補(bǔ)水，自動制冰，自動脫冰，無需人工操作。直冷制冰機(jī)不需要使用鹽水，冰模長期使用無需更換。移動運(yùn)輸整體模塊化的設(shè)備設(shè)備環(huán)保，冰塊干凈衛(wèi)生，可達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。模塊化設(shè)計(jì)，操作簡單，占地面積小，安裝方便，現(xiàn)場接水接電即可制冰。
大型制冰機(jī)儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。

氣密性檢驗(yàn)等工藝流程，保證其不變形，不生銹因而達(dá)到使用壽命長的效果。直冷式制冰機(jī)采用的是制冷劑直接進(jìn)入蒸發(fā)器和水進(jìn)行熱交換的制冰原理，直接蒸發(fā)制冰，沒有中間傳熱媒體，避免了利用載冷劑換熱所造成的能量損失，給你帶來前所未有的工作效率。大大的增加了傳熱效率。

鋁材的導(dǎo)熱率是鋼的 2倍，重量僅是鋼的1/3，而且不會生銹。經(jīng)多次測試。并且整套均按嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)。熱處理并進(jìn)行表面處理精度高制冰系統(tǒng)其蒸發(fā)器部分采用立式車床整體加工比傳統(tǒng)制冰機(jī)節(jié)能30%以上，且因無需鹽水等中間冷卻介質(zhì)，制冰過程無污染，在供水達(dá)到飲用水的前提下，冰塊可達(dá)食用標(biāo)準(zhǔn)要求，突破了大型冰塊機(jī)不能食用的難題。
無需行車等取吊設(shè)備，減少運(yùn)行成本和使用空間。脫冰迅速：水凍結(jié)成冰后，制冰系統(tǒng)反向加熱，熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰，脫冰速度快，脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無需行車等取吊設(shè)備，成本低廉：可設(shè)計(jì)制作成集裝箱式或模塊化，操作簡化，地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)。熱氟自動脫冰，脫冰速度快，節(jié)省人力和電力。

另外，制冰機(jī)制出的冰塊，在還廣泛應(yīng)用于對創(chuàng)傷的冰敷，它可以阻止傷口出血，減少外傷疼痛，甚至退燒也需要冰塊。
直冷式制冰機(jī)很多商家在購買制冰機(jī)時不知道該購買商用制冰機(jī)還是工業(yè)制冰機(jī)，今天來和大家說說這兩者之間的區(qū)別。商用制冰機(jī)相比工業(yè)制冰機(jī)制冰量較小，接上電源即可使用，商用制冰機(jī)制冰量較大的一般為分體式，有的甚至類似工業(yè)制冰機(jī)，商用制冰機(jī)主要適用于商超便利店，零售行業(yè)，食品加工業(yè)，酒店餐飲，交通民航系統(tǒng)，西式快餐店等。
工業(yè)制冰機(jī)相比于商用制冰機(jī)，制冰量大，并且需要相應(yīng)的制冷系統(tǒng)配套，使用要求也存在較大差異，往往需要經(jīng)過非標(biāo)產(chǎn)品及制冷和相應(yīng)循環(huán)水，電控系統(tǒng)設(shè)計(jì)，工廠預(yù)制，現(xiàn)場組裝，因此工業(yè)制冰機(jī)需具有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力，工業(yè)制冰機(jī)主要應(yīng)用大型用冰場所，食品加工，海鮮水產(chǎn)銷售，化工，水利電力，建筑，礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫，儲藏和保鮮。