黑桃果實(shí)5-6月生長緩慢，7月份為膨果期，7月底成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。生長環(huán)境較耐寒、耐旱、耐瘠薄，喜微酸性土壤，在石灰?guī)r地區(qū)也能生長結(jié)果。該品種營養(yǎng)豐富，經(jīng)省林科院分析測定，黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機(jī)鹽外，還含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵和胡蘿卜素等，具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實(shí)成熟遲，一般在7月底成熟，可有效地增加果品市場桃的花色品種，調(diào)節(jié)市場淡季供應(yīng)。還具有產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。分布范圍黑桃含有的各種營養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品種，屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素，能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存，具有健胃消食、降血壓等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。曾榮獲中國名特優(yōu)新品種評比一等獎。該品種由于長期生長于無人管理的深山原始森林中，因而具有很強(qiáng)的適應(yīng)性和抗病蟲能力，一般情況下無須噴藥即可保證豐收?；ǚ鄱啵S產(chǎn)性好，容易栽培管理。 [1] 幼苗種植第2年結(jié)果，盛產(chǎn)期每667平方米（1畝）產(chǎn)量可達(dá)2000-3000公斤