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.成人創(chuàng)業(yè)班（40-60天）：40天課程掌握100道家常菜、滄州吳橋當(dāng)?shù)?道涼菜和5道面點，具備普通飯店廚師能力或獨立開店基礎(chǔ)；60天課程在前者基礎(chǔ)上增加20道精品菜、滄州吳橋附近12道涼菜和8道面點，可勝任中等飯店廚師工作，還能承擔(dān)宴席制作，為創(chuàng)業(yè)夢想添翼。6.特色單項班（5-10天或1個月）：設(shè)有廚師單項熱炒、滄州吳橋食品雕刻、滄州吳橋當(dāng)?shù)芈槔睜C、滄州吳橋同城精美涼菜、滄州吳橋中韓泡菜、滄州吳橋當(dāng)?shù)靥厣珶尽嬷輩菢虍?dāng)?shù)乜倦u烤鴨、滄州吳橋本地經(jīng)典火鍋、滄州吳橋本地秘制熏鹵醬熟食等短期課程，滿足你對特定技能的學(xué)習(xí)需求，快速掌握一門熱門廚藝廚師培訓(xùn)
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一所好學(xué)校，必須具備良好的師資力量，中國有句古話叫做名師出高徒，在其他條件均等的情況下，一所學(xué)校擁有更好的師資力量便是同行業(yè)中有力的競爭力，也能教出更好的學(xué)生，在這個方面，保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是同行中的佼佼者。多年來學(xué)校都秉承“來一個、教一個、成一個”的教學(xué)理念，讓學(xué)員“烹”程萬里。教學(xué)上，校長臧滿倉親自講課，教職員工認真負責(zé)，為人師表，逐步形成了：全天實習(xí)操作，早晚加課學(xué)理論、小班教學(xué)等特色。學(xué)校重視每一個學(xué)員而不是某幾個學(xué)員，極大的提高了成功率。 除此之外，保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有眾多現(xiàn)代化硬件設(shè)備，讓學(xué)生學(xué)得更好，良好的硬件設(shè)備，在學(xué)校教育教學(xué)過程中扮演著重要角色，意味著學(xué)生能夠在保定虎振職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校中學(xué)到更多的東西。廚師培訓(xùn)
教學(xué)模式科學(xué) 采用“實操為主，理論為輔”的教學(xué)模式，實操占比高達90％。在寬敞明亮的實訓(xùn)廚房，學(xué)員多輪現(xiàn)場實操，從食材處理、滄州吳橋調(diào)料搭配到出品流程，都能獨立操作。比如在學(xué)習(xí)熱炒課程時，學(xué)員在老師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)不同食材的炒制技巧，快速廚藝。廚師培訓(xùn)
課程豐富實用 1.多樣學(xué)制：有1個月的短期班，適合業(yè)余愛好者或想快速掌握一門實用技能創(chuàng)業(yè)的人群；1年制創(chuàng)業(yè)班，為有志創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與技術(shù)支持；還有3年制學(xué)歷班，不僅學(xué)廚藝，還能拿學(xué)歷，為未來發(fā)展拓寬道路。 2.多元課程：烹飪工藝與營養(yǎng)課程，從流行的火鍋、滄州吳橋附近燒烤，到熟食、滄州吳橋涼菜、滄州吳橋附近烤雞烤鴨等，一應(yīng)俱全；中西糕點專業(yè)課程，涵蓋西餐、滄州吳橋本地蛋糕甜品、滄州吳橋本地烘焙面包、滄州吳橋當(dāng)?shù)匚魇搅侠?、滄州吳橋本地咖啡、滄州吳橋同城中式面點等內(nèi)容。
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