在水產(chǎn)品加工過(guò)程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì)，清洗水，水產(chǎn)品的溫度，防止滋長(zhǎng)，保持水產(chǎn)品加工過(guò)程中的新鮮。肉類(lèi)產(chǎn)品加工過(guò)程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類(lèi)攪拌。以達(dá)到降溫，保鮮的目的.食品加工過(guò)程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí)，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場(chǎng)的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放，陳列，包裝等保鮮的作用蔬菜加工過(guò)程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過(guò)程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈，蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?，保鮮的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來(lái)越廣泛用片冰降溫和保鮮。
寶成制冷設(shè)備(忻州市分公司)常年銷(xiāo)售 直冷式制冰機(jī)等各種產(chǎn)品，我公司銷(xiāo)售的 直冷式制冰機(jī)資源豐富，價(jià)格合理產(chǎn)品，材質(zhì)規(guī)格齊全。公司優(yōu)勢(shì)：貨源充足，價(jià)格合理！寧可一諾不許，許則一諾千金！公司依托東魯街道創(chuàng)業(yè)街2號(hào)優(yōu)越的地理位置，建立起的物流配送網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全國(guó)，貨多貨少都可送達(dá)客戶(hù)手中。我公司鄭重承諾，在同等的質(zhì)量下，保證以低的價(jià)格，完善的服務(wù)，高的信譽(yù)來(lái)答謝各界朋友的支持與厚愛(ài)。歡迎垂詢(xún)光臨！公司精神：創(chuàng)新超越平凡，實(shí)力成就未來(lái)！公司宗旨：以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展！公司經(jīng)營(yíng)理念：以誠(chéng)為本，客戶(hù)至上！
重量(噸/塊) 尺寸(長(zhǎng)X寬X高 毫米) 制冰時(shí)間(小時(shí)) 批次(次數(shù))5 300X120X850 7 324 420X150X850 11 2原理<直冷式制冰設(shè)備工作原理/p>鋁板直接冷卻式冰塊大高度為850毫米，冰塊尺寸可根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行定制。例如冰工廠，超市冰鮮，自助火鍋，飯店餐廳，蔬果保鮮運(yùn)輸，水產(chǎn)保鮮，水產(chǎn)加工，肉食品加工，屠宰加工降溫，化工染料降溫，制冰工廠，混凝土攪拌降溫，煤礦井下降溫，遠(yuǎn)洋，生物，人工滑雪場(chǎng)，真冰溜冰場(chǎng)，大型工廠降溫，冰雕觀賞等。 機(jī)所制出的冰塊是冰類(lèi)型中外形尺寸大的。塊冰由于與外界的接觸面積小。所以塊冰是不容易融化。塊冰不易融化的特點(diǎn)。根據(jù)用冰需要不同?？蓪K冰粉碎成各種規(guī)格大小的冰塊。適用于于各種用冰的場(chǎng)所。
冰塊尺寸根據(jù)冰桶尺寸調(diào)節(jié)。脫冰方式需要行車(chē)將冰桶吊起，放入融冰池脫模，塊冰表面融化，通過(guò)倒冰架將冰塊倒出。那么 機(jī)要選擇哪種制冰方式好呢塊冰應(yīng)用范圍這么廣泛鹽水池 機(jī)需要兩個(gè)以上專(zhuān)業(yè)人士才能操作完成。塊冰可分為：傳統(tǒng)鹽水池 機(jī)制冰下面我們一起來(lái)分析一下： 機(jī)日產(chǎn)量從1噸到200噸不等。直冷式 機(jī)制冰。傳統(tǒng)鹽水池 機(jī)制冰：鹽水池 機(jī)是以鹽水作為熱交換的媒介。零下十幾度的鹽水再給冰桶里面的淡水凍結(jié)成冰鹽水 機(jī)組先給鹽水降溫降到零下十幾度。
7~12℃這個(gè)值我們稱(chēng)為換熱溫差。冷凝溫度越高， 機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低，所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小，那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大，風(fēng)冷冷凝器的造價(jià)成本就越高。溫度極限不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境溫度超過(guò)42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。那么冷凝溫度也越高。冷凝溫度比環(huán)境溫度高7~12℃采用風(fēng)冷冷凝器一般的環(huán)境溫度越高冷卻性能由環(huán)境溫度來(lái)決定所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器，首先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計(jì)風(fēng)冷 機(jī)時(shí)，必須要求客戶(hù)提供當(dāng)?shù)厝旮叩沫h(huán)境干球溫度。環(huán)境溫度超過(guò)40℃的地區(qū)不能使用風(fēng)冷冷凝器。
從冷凝器右側(cè)上方的出水口出來(lái)，經(jīng)過(guò)出水管后，進(jìn)入冷卻塔的進(jìn)水管處，再由灑水管的出水口，均勻的灑在填料上，通過(guò)風(fēng)扇吸風(fēng)與填料中的水熱交換，使水溫降低，被冷卻的水儲(chǔ)存在蓄水槽內(nèi)，待重復(fù)利用。高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內(nèi)，與管程內(nèi)流動(dòng)的冷卻水熱交換，溫度降低，冷凝成液體。
