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產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖


很多人吃大閘蟹,常常亂嚼一氣,或是干脆只吃了蟹黃,把蟹腿直接扔掉。有美食家稱(chēng),不會(huì)吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來(lái),這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限。也有人表示,他們吃蟹的時(shí)候是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開(kāi)蟹身分成兩邊,吃完一邊再吃另一邊, 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析,這些人都是不懂得吃蟹,不能真正體會(huì)到螃蟹的美味。 據(jù)了解,陽(yáng)澄湖大閘蟹正確的吃法是,先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開(kāi),如果是母的,你會(huì)在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像魚(yú)肉一樣的東西。



蘇州,一個(gè)讓人陶醉的古城,不僅有著水鄉(xiāng)的風(fēng)情,還有著獨(dú)特的美食文化。而在蘇州旅行中,品嘗正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹 是一大亮點(diǎn)。而要想真正體驗(yàn)到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹美味,就不能錯(cuò)過(guò)位于蓮花島的顧記蟹莊。 蓮花島位于蘇州東北部的陽(yáng)澄湖中心,是一個(gè)典型的江南水鄉(xiāng)景區(qū)。 蓮花島顧記蟹莊以“水鄉(xiāng)風(fēng)味,美味大閘蟹”而聞名,不僅擁有優(yōu)美的環(huán)境,更有精湛的烹飪技藝。在這里,你可以盡情品嘗到新鮮的陽(yáng)澄湖大閘蟹,讓人垂涎欲滴。 除了大閘蟹,蓮花島顧記蟹莊還有許多特色菜品,比如蟹粉豆腐、山東煙臺(tái)當(dāng)?shù)厍逭舭佐~(yú)、山東煙臺(tái)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家土雞湯,每一道菜都是精心打造,口味地道,讓人回味無(wú)窮。 在蓮花島顧記蟹莊用餐,不僅可以品嘗到美味佳肴,還能感受到濃厚的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情。坐在靠窗的位置,遠(yuǎn)眺風(fēng)光,悠然享受美食帶來(lái)的愉悅,仿佛置身仙境。 如果你計(jì)劃前往蘇州旅游,一定要安排時(shí)間來(lái)蓮花島顧記蟹莊品嘗正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。無(wú)論是與家人、山東煙臺(tái)當(dāng)?shù)嘏笥压蚕砻朗?,還是獨(dú)自享受美味時(shí)光,這里都是一個(gè)不可多得的美食勝地,讓你留戀忘返。




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