秋月梨的果實口感不僅甜，且有清香味；無渣。在目前砂梨品種中，實屬罕見（南水、黃金、新高、水晶、園黃、豐水等目前主栽的日韓砂梨品種，口感均無香味）；出口潛力巨大。說是目前 的砂梨新品種一點也不為過。 秋月梨的果實耐貯藏性強，市場供應周期長。 秋月梨的品種介紹 果樹生長勢強，樹姿較開張，一年生枝灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏后變?yōu)辄S褐色，外觀漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質(zhì)細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少，平均單果重400～500 克，可達1000 克左右。 果個大， 平均單果重450 g，可達1 000 g。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì) .

梨苗樹休眠期的樹相診斷 1. 碘化鉀染色法 梨樹落葉后，取當年枝條（粗度為0.5~1.0㎝）和老化的根，切成薄片。先點上革蘭氏溶液，然后滴上5%的碘化鉀溶液進行染色。從染色深淺的程度上來判斷樹體貯藏養(yǎng)分的多少。顏色越深貯藏的養(yǎng)分越多，樹勢越壯；顏色越淺貯藏的養(yǎng)分越少，樹勢越弱。 2. 枝條外觀察法 大多數(shù)的當年生枝條粗壯而有明亮的光澤，枝條的“尖削度”越小，說明枝條貯藏的養(yǎng)分越多。尖削度越大，且枝條的先端有絨毛，芽體瘦小，說明養(yǎng)分貯藏的越少。 3. 枝條彎曲比較法 將樹體外圍的發(fā)育枝進行彎曲比較，曲部偏于先端部分，說明枝條貯藏的養(yǎng)分多；越靠下部彎曲的枝條，養(yǎng)分貯藏的越少，即使這種枝條粗壯且數(shù)量多，也不能說明貯藏的養(yǎng)分多。 4. 手感觀察法 用果枝剪短截粗度和部位相同的枝條，手感費力且硬度較大，木質(zhì)部白色、厚、髓心小而充實，說明枝條貯藏的養(yǎng)分多，樹勢強壯；反之，修剪時感覺枝條軟而省力，木質(zhì)部綠色、薄、髓心大而松軟，則說明枝條貯藏的養(yǎng)分少，樹勢較弱。 5 .觀察花芽法 整個樹體花芽適量，約有50%左右的芽是花芽，而且花芽飽滿充實，鱗片光滑且包得緊密，有光澤且色深，用手握有緊實感，說明樹體貯藏的養(yǎng)分多，樹勢健壯；反之，花芽或過多或過少，膨松、有絨毛、鱗片有光澤但色淺，則表明貯藏的養(yǎng)分少，樹勢較弱。