學(xué)廚師到正規(guī)的廚師技校好還是在飯店跟著打雜慢慢的跟著師傅學(xué)好，一些想學(xué)廚師的學(xué)生和家長提到了這樣的問題，其實(shí)這個問題不用回答，因?yàn)榇鸢甘强隙ǖ模褪翘釂栠@個問題的人，也知道答案，至于這么問，無非是借別人的口給自己找一個臺階。正規(guī)的澳門廚師學(xué)校，就是負(fù)責(zé)教學(xué)生學(xué)技術(shù)的，學(xué)生到了學(xué)校有專業(yè)的老師負(fù)責(zé)教技術(shù)，有專門的部門負(fù)責(zé)就業(yè)等等，都有專人負(fù)責(zé)，能夠保障學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，因?yàn)閷W(xué)校的性質(zhì)決定了其本質(zhì)，學(xué)校就是教學(xué)生技術(shù)的，這是學(xué)校的主要工作。而在飯店學(xué)習(xí)，要知道飯店的主要工作是為來就餐的客人進(jìn)行服務(wù)，學(xué)生在飯店是服務(wù)人員，而且飯店經(jīng)營是需要成本和需要賺取利潤的，做任何事，都要考慮符合不符合飯店的利益，會不會影響來就餐的顧客，會不會影響回頭客，從這幾方面考慮就能明白了。其實(shí)這個道理很清楚，只要有一般的常識就能判斷出來。

如今人們非?，F(xiàn)實(shí)，能考上985高校的上985，不能上的，也不會沉淪，而是清醒的認(rèn)識自己，選擇學(xué)習(xí)一項(xiàng)實(shí)用技術(shù)來改變自己的命運(yùn)，憑借自己的真實(shí)本領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)自己的理想。職業(yè)教育比較發(fā)達(dá)的學(xué)校，學(xué)廚師技術(shù)人們選擇實(shí)力比較強(qiáng)名氣比較大的學(xué)校，都選擇了到虎振學(xué)校來學(xué)習(xí)。 學(xué)廚師選擇技術(shù)學(xué)校非常關(guān)鍵，試問沒有一個好的學(xué)習(xí)平臺怎么能學(xué)到過硬的廚師技術(shù)？尤其是廚師技術(shù)，傳承尤為重要；如果說學(xué)生沒有基礎(chǔ)，有沒有經(jīng)驗(yàn)，那么各大飯店在選擇廚師的時候也都選擇到虎振澳門廚師學(xué)校來招聘廚師，他們都是非常有經(jīng)驗(yàn)的，為什么他們選擇到虎振澳門廚師學(xué)校呢，就是上面說到的傳承，虎振學(xué)校辦學(xué)三十年，有著非常深厚的底蘊(yùn)，學(xué)生從學(xué)校畢業(yè)后，都能掌握一項(xiàng)真正的實(shí)用技術(shù)，有的選擇到飯店擔(dān)任專業(yè)廚師，有的自己開了飯店，都實(shí)現(xiàn)了自己的人生夢想。