一分鐘的時間，對于了解我們的【HACCP認證ISO13485認證一站搞定】產品來說足夠了。從產品的外觀到內在，從功能到性能，視頻將為您展現(xiàn)產品的每一個細節(jié)和特性。
以下是:甘肅【HACCP認證ISO13485認證一站搞定】的圖文介紹
博慧達企業(yè)管理咨詢(甘肅省分公司)是在由小到大從弱到強一路走的一家集研發(fā)生產銷售 ISO13485認證服務為一體的廠家，多年以來緊跟時代的發(fā)展不斷創(chuàng)新，為我們的用戶提供綠色環(huán)保的 ISO13485認證產品。公司立足 ISO13485認證市場，以市場為導向，客戶為基礎不斷創(chuàng)新來，采取新工藝，新的合作模式不斷滿足不同客戶的需求。
對食品生產過程中每一個危害都要有對應的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn)，使其達到可接受水平。對于生物引起的危害，一般是采用：原輔料、半成品的無害化生產，并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調等；加工過程采用調pH值與控制水分活度；實行熱力、凍結、發(fā)酵；添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理；防止人流物流交叉污染等；重視設備清洗及使用；強調操作人員的身體、個人衛(wèi)生和生產意識；包裝物要達到食品要求；貯運過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調節(jié)等。如是化學污染引起，應嚴格控制產品原輔料的衛(wèi)生，防止重金屬污染和農藥殘留，不添加人工合成色素與有害添加劑，防止貯藏過程有毒化學成分的產生。如是物理因素引起的傷害，可采用提供質量保證、原料嚴格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。
關鍵控制點（CCPS）的確定
關鍵控制點是指那些若控制不力就會影響產品的質量，從而危害消費者身體的環(huán)節(jié)。一般說來，
關鍵控制點要少于6個。一旦被確定為關鍵控制點則都要照例進行監(jiān)測。所以說，關鍵控制點的選擇是
HACCP系統(tǒng)的主要部分。
HACCP認證，是一種適用于食品行業(yè)的認證。它是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是"危害分析和關鍵控制點"的英文縮寫，是用于對某一特定食品生產過程進行鑒別評價和控制的一種系統(tǒng)方法。該方法通過預計哪些環(huán)節(jié)可能出現(xiàn) 問題，或一旦出了問題對人危害較大，來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施以保證食品的。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進行危害分析，找出關鍵控制點 （CCP），采用有效的措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度，并采取必要的驗證措施，使產品達到預期的要求。
