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山核桃苗和核桃苗有什么區(qū)別? 區(qū)別1、種屬不同:山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃;核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區(qū)別2、分布不同:山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng);核桃分布在中國的大部分地區(qū),主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區(qū)別3、枝葉不同:山核桃樹高達10-20米,樹皮是灰白色、光滑的,葉子為披針形、倒卵狀披針形;核桃樹一般高達3—5米,樹皮是灰白色、淺縱裂的,葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區(qū)別4、營養(yǎng)不同:山核桃和核桃的果實長得差不多,但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些,營養(yǎng)價值也要高一些。 區(qū)別5、用途不同:山核桃除了食用,還可以榨油,作為制糖果及糕點的佐料,還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態(tài),加工成工藝品,比如制作成花瓶、筆筒、項鏈、手鏈、 手機掛件等。 如何挑選優(yōu)質的核桃? 方法1、看外表:優(yōu)質的核桃個頭要均句,縫合線緊密,表面是黃白色的且比較光潔,如果外殼發(fā)黑、泛油、干癟暗黃、粘手,則是壞果。 方法2、聞氣味:優(yōu)質的核桃本身有股特有的清香味,陳果、壞果有明顯的異味,經(jīng)過加工的會有些如雙氧水等化學材料的味道。 方法3、掂一下:將核桃放在手里掂量一下,輕飄飄的沒有分量的多數(shù)為空果、壞果,或者是沒有熟的,優(yōu)質的核桃有點扎手。 方法4、聽聲音:將核桃從高處扔在硬地上,空核桃會發(fā)出像破乒乓球彈跳時一樣的聲音,將核桃拿在手里揉一揉,有金石之音,實成、硬朗,說明是成熟的。 方法5、嘗味道:優(yōu)質的核桃吃起來又香又脆,如果嘗到的核桃肉質顏色暗淡,這就是陳貨了,有可能已經(jīng)生蟲,如果吃起來不脆,可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區(qū)別及挑選方法介紹,要注意,核桃忌潮怕熱,保存時要防潮、防高溫,以免發(fā)生腐敗或是出現(xiàn)異味、泛潮、泛油等。
廣祥農(nóng)業(yè)科技(桂林市分公司)主要致力于各種 櫻桃苗的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。依托技術帶先及創(chuàng)新能力,始終走在各類 櫻桃苗行業(yè)的前沿。
核桃樹秋季怎么管理?核桃樹秋季有哪些需要注意的?給予一一介紹 秋季核桃苗樹在結果期由于果實的需要,消耗了大量樹體的營養(yǎng),果樹多表現(xiàn)為樹體衰弱、病蟲害明顯增多,就連樹體的結構也發(fā)生了變化,因此,核桃樹在果實采收后,一 定要進行合理有效的管理,這樣不僅能保證樹勢更快恢復,同時對防止病蟲害的發(fā)生也具有重要作用。詳細管理方法參考如下: 核桃樹秋季怎么管理? 采果后要深翻土壤: 核桃樹的根一般扎入土壤較深,土壤是否具有良好的透氣性直接關乎著根系的生長。因此,在果實采收后,要對果園土壤進行深翻,劉朝斌建議,深翻要選擇合適的時機,一 般從果實采收后至落葉前清理果園雜物并進行土壤深翻,深翻要控制在25~40厘米?!斑@個時候溫度較高,也是根系第二次生長高峰,很多傷根容易愈合并發(fā)生新根,土壤養(yǎng)分轉化 快,有利于樹體養(yǎng)分的積累。 核桃樹秋季怎么管理? 結合實際合理施肥: 與此同時,在深翻土壤的過程中,要結合果園實際進行合理施肥。劉朝斌說,施肥時期應當控制在9月上旬至10月下旬,也就是核桃采收后進行,為保證樹體生長和明年結果, 必須及時補充肥料,供給充足養(yǎng)分。對此,劉朝斌建議,施肥可選擇適宜核桃樹生長所需的有機肥與生物菌肥為主,改良土壤,防止板結,促進透氣,同時可填加適量的氮、磷、 鉀及其他中微量元素肥料。!
核桃種植技術要點 核桃屬于喜溫、喜光、怕風的深根性樹種。俗話說得好“避風的核桃滿山棗”。核桃園地應選擇地勢平坦、土層深厚、背風向陽、交通方便、水質純凈、無污染的生態(tài)區(qū)。PH值應 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地,重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實生繁殖的核桃苗,6-8年開始結果,20年后才進入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結果,比實生苗早見效益3年多。因此,為了縮短核桃童期,提高經(jīng)濟效益,增加果農(nóng) 收入,應當選用早實嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結果早、適應性強、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號、元豐、薄金香、林核1號、2號、西扶2號 、中林1號、8518、西府露豐、金薄香1號、2號、3號、4號等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花,雌雄同株。有些品種雌雄花花開時間不一致,稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象,影響坐果率。因此,要搭配授粉樹,達到相互授粉受精,提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹栽植比例為5-8: 1。例如:香玲搭配西林2號;西扶2號搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹相比,嫁接成活率不高。主要原因:核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質,遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層,阻礙了接穗和砧木的細胞物質的交流。而春季嫁接時正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細胞生理活性受到遏制,妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率,應在嫁接口下部“放水”,一般幼樹在接口下10-20cm處,刻2道口 ,長1-1.5cm,深達木質部。而一般大樹應在接口下部刻 2-3道口,長度和深度同上。這樣,就能截斷傷流上升,提高春季枝接成活率。 5、修剪要避開傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進行修剪,傷口多傷流大,不但傷口難愈合,而且容易造成樹勢早衰。因此修剪應避開傷流期,一般應在秋季果實采實后至落葉前(寒露)進行 或在春季展葉后至幼果膨大期進行。 6、注意幼樹防寒 核桃幼樹抗寒性差,容易凍死。因此應做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是:一般落葉以后,土壤解凍前,將苗木慢慢彎倒 ,使其頂部接觸地面,上覆濕潤細土30-40cm,并踏實,上面再覆蓋干細土5cm左右,來年春季發(fā)芽前將土除去,再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹結果后,主、側枝的背上枝就會轉弱,其背后枝就會很快轉旺,形成主、側枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長期不處理,則多年延伸成為枝,生長快,消耗養(yǎng)分多,使原枝 頭背上枝及后部枝干就會逐漸干枯死亡。因此應正確處理背后枝。
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